Ингредиенты : фарш (свинина + филе куриное), яйцо, молоко, хлеб , лук , панировочные сухари, соль и перец по вкусу .
Филе куриное пробиваем вместе с луком в блендере
Мякишь хлеба размачиваем в молоке и добавляем в фарш
Добавляем яйцо, соль, перец и все перемешиваем
Высыпаем сухари в тарелку , скатываем фарш в шарик выкладываем на сухари и формируем форму котлетки
Обжариваем с двух сторон по 7 минут
Выкладываем котлетки на бумажное полотенце , что б убрать лишнее масло
Готово!
