Для такой вкусняшки нам понадобится:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Хлеб (на ваш вкус) 2 ломтика
- Авокадо 1 шт.
- Сыр творожный
- Масло оливковое/ соус по желанию
Ставим греться воду в сотейник, как она вскипит, то убавляем огонь.
Тем временем поджариваем тосты
Разбиваем яйцо в половник и аккуратно погружаем в горячую воду и готовим, чтобы белок свернулся, а желток остался жидкий.
Намазываем на тосты творожный сыр, выкладываем заранее нарезаный авокадо и поливаем оливковым маслом. Ну и как же, аккуратно отжим на этот тост яйцо, разрезаем вдоль желтка и начинаем кушать!
Приятного аппетита 🤓