Каждый день мы сталкиваемся с выбором, что приготовить на ужин или обед. Иногда хочется чего-то вкусного и недорогого, что не займет много времени на приготовление. В этой статье я расскажу вам о недорогом и вкусном рецепте курицы в соусе терияки.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки воды
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки красного перца
Инструкции:
- Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.
- В маленькой кастрюле смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, мед, чеснок, имбирь и красный перец. Нагрейте на среднем огне, пока сахар не растворится, и дайте закипеть.
- В отдельной миске смешайте крахмал и 2 столовые ложки воды. Добавьте эту смесь в соус, помешивая, пока соус не загустеет.
- Полейте курицу соусом и перемешайте. Дайте курице прогреться в соусе на низком огне, помешивая время от времени, пока соус не станет густым и блестящим.
Вот и все, ваша вкусная и недорогая курица в соусе терияки готова! Ее можно подавать с рисом или картофелем, а также добавить свежих овощей для более полноценного блюда. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусным ужином или обедом без лишних затрат.
