Заварной крем: самый нежный, универ сальный, подходящий к большинсву десертов!
Готовится он из минимума продуктов, зато вкус у него изумительный 👍✅
СОСТАВ:
Молоко 200 мл
Сахар 200гр
Мука 100гр
Ванилин 1 пачка
Приготовление:
Сахар размешать с мукой в небольшой кастрюли , туда же сразу добавить ванилин и хорошо перемешать ✅
Далее добавляем молоко и быстро венчиком перемешиваем ✅
Эту массу ставим на медленный огонь 🔥 и постоянно перемешиваем венчиком ( это очень важно ) ✅
Как только ваше тесто начнет закипать через 1 минуту можно выключать плиту , ваш крем готов, его остается охладить и взбить миксером , чтобы он стал мягче ✅
PS: Если к такому крему добавить немного сгущенки , то крем получится более нежным и послаще ❤️
Такой крем подойдет на эклеры, торты, пончики, пирожные , на наполеон, да на всё, что угодно! Приятного аппетита ❤️
Обязательно пишите в комментариях ваш любимый десерт😍
Обсудим вместе ✨✨✨