Сколько белка организм может усвоить за раз?
Среди новичков в спорте ходит такая легенда: "больше 25гр белка за раз не усваивается".
Вам не кажется это странным?)
Почему все углеводы с сахарной булки усваиваются, а белок только 25 гр?
Наверное, потому что это миф. Нет никакого предела в количестве усвоенного белка.
Мы едим — белок усваивается. Практически весь (90-100% в зависимости от источника). Но не весь идет на синтез мышечной массы.
И да, белок тоже может уйти в жир, но это крайне неохотно и неэффективно происходит, особенно если вы тренируетесь.
Интересные результаты исследований: максимального синтеза белка (мышц) можно достичь, потребляя белок 3-5 раз в день. То есть в каждом приеме пище должна присутствовать белковая пища. Это оптимально.
