Найти в Дзене

Рецепт овсяного печенья

Добрый день! У моего ребенка аллергия на молочный белок. И как оказалось не просто подбирать продукты, чтобы исключить аллерген. Долго искала рецепт печенья, чтобы можно было его давать доченьке, и при этом никакая сыпь нас не беспокоила. Делюсь (в рецепте есть сливочное масло, и смотрите конечно по реакции вашего ребенка. Но испробовав кучу рецептов домашнего печенья, этот оказался идеальным): Овсяное печенье: Ингридиенты: Рецепт:

Добрый день! У моего ребенка аллергия на молочный белок. И как оказалось не просто подбирать продукты, чтобы исключить аллерген. Долго искала рецепт печенья, чтобы можно было его давать доченьке, и при этом никакая сыпь нас не беспокоила. Делюсь (в рецепте есть сливочное масло, и смотрите конечно по реакции вашего ребенка. Но испробовав кучу рецептов домашнего печенья, этот оказался идеальным):

Овсяное печенье:

Ингридиенты:

  • Овсяные хлопья быстрого приготовления (если есть обычная овсянка то можно ее, просто размолоть хлопья в кофемолке) 200г.;
  • Масло сливочное 50г.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Мука 3 ст.л.;
  • Яйцо 1 шт.

Рецепт:

  1. Смешиваем овсяные хлопья с сахаром и размягченным сливочным маслом;
  2. Добавляем 1 яйцо;
  3. Потом добавить муку и разрыхлитель;
  4. От получившейся массы отделить маленькие кусочки, скатать шарики и расплюснуть их в печеньки;
  5. Смазать подсолнечным маслом противень (я смазываю бумажной салфеткой, чтобы она впитала все излишки масла), выложить печеньки и выпекать в духовке при температуре 180° минут 20-30.