Идея открыть свой продуктовый магазин была у меня давно. Но в один прекрасный день я ощутила острую необходимость в создании бизнеса, который будет более автономен, чем оказание бухгалтерских услуг. Объясню, что для меня это значит.
Когда ты бухгалтер, не важно найм или аутсорс, на тебя всегда летят "шишки". Ты должен обладать экстрасенсорными способностями, чтобы все предугадать и предусмотреть. И даже если ты со всех сторон обложишься "соломками", нет гарантии, что твой начальник или клиент что-нибудь не выкинет: подпишет какой-нибудь документ, не глядя, или не придет на встречу, о которой ты договариваешься длительное время. А потом ты должен придумать, как решить эту проблему. Тот же самый вечный вопрос с НДСом: "Другие же как-то покупают!". Отвечаю: "Я не другие." И начинаешь объяснять последствия таких действий. Сейчас у меня таких "товарищей" нет: остались адекватные, которые понимают, что правильно выходит дешевле.
Так вот, в один день я прям просто психанула и сказала сама себе: "Как же вы все меня достали!!!". И начала просматривать объявления по аренде торговых помещений. Большого бюджета у меня не было. Точнее сказать, бюджета не было вообще. Я нашла подходящее по цене место с копеечной арендой, которое еще и нужно было привести в порядок. Но цена была действительно вкусной - около 8000 руб. с коммунальными платежами. Заключив договор, я заплатила за первый и последний месяц. Да, зачастую вам придется вносить депозит (обеспечительный платеж), так что нужно быть готовым к этому. Снять помещение - это самое простое, что вы можете сделать. Далее предстоит основная работа - обустроить его под себя и наполнить товаром. О да, придется потратиться. Как это делала я?
Как я уже говорила, денег не было совсем. У мужа в тот момент с работой было не важно, но все же на оплату аренды заработал именно он. Хотя у нас никогда не было разделения, кто больше зарабатывает. Дальше пришлось, засучив рукава, наводить порядок, вешать полки и прочее. Делалось все это из того, что было в наличии: я купила кронштейны по 100 рублей за штуку, а муж из старых шкафов наделал полок. Я сейчас вспоминаю и думаю, как, наверное, это тогда убого смотрелось. Но я была довольна. И даже счастлива. У меня не было дворника, и прилегающую территорию я убирала сама. Это был ужас. Район, в котором находилось павильон, был не самый лучший. Алкаши, наркоманы и прочие, хотя были и нормальные люди. В общем, как вы поняли, мусор выкидывали прямо к двери, и каждое утро я его выносила, потом ехала в офис на свою основную работу, потом возвращалась и снова уборка, порядок и так далее.
Далее я заключала договора поставок. К тому моменту мне стали поступать оплаты от клиентов за бухгалтерские услуги. Суммы, конечно, не огромные но все же. Сейчас практически никто не работает под реализацию, максимум отсрочка 2 недели. А когда вы только открылись, с вами вообще все работают около месяца за "наличку", т.е. привезли товар и его нужно сразу оплатить. Также у большинства поставщиков есть минимальная сумма заявки, меньше которой вам просто ничего не привезут. В нашем регионе минимум около 3000 рублей у подавляющего числа поставщиков. Что можно взять на эту сумму? Батончики продаются блоком, жвачки тоже. То есть это мизер. Но я не сдавалась. В первую неделю работы нам привезли напитков на 3000 рублей, мелочевки на такую же сумму. И мы (я и моя мама) начали торговать. Поставили чайник, написали "Горячий чай, кофе" и стали ждать покупателей. В тот момент все мои знакомые, все родственники считали меня сумасшедшей. Но покупатели приняли нас с радостью. Мы стали продавать хлеб, немного бакалеи, потом добавили кондитерку. Я сама ездила на местную базу, потому что там можно было купить мелким оптом до 1000 рублей. Вот представьте, упаковку воды (6 шт. по 1,5л) можно было купить за 180 рублей. Плюс чипсов каких-нибудь по 1 штуке, лапши быстрого приготовления и прочего. Конечно, там тоже не было большого ассортимента, но тоже такой способ закупки очень выручал.
В первую неделю торговлю полки выглядели удручающе. Я раскладывала имеющийся товар максимально, чтобы не создавалось ощущение пустоты. Я храню первые тетради, в которые записывала приходы, расходы, выручку. Сейчас, уже имея магазин, в котором товара в разы больше, я понимаю, какой отчаянной я была тогда, какой верой в себя я обладала. Не было страха, не было сомнений, была твердая уверенность, что все получится. А это самое главное в любом начинании. На сегодня это все. Спасибо, что прочитали.
Продолжение следует...