Давно не приходилось радовать маленьких сладкоежек. Этот торт делался в режиме «одна бессонная ночь и день на ногах», времени было в обрез.
Усталость навалилась ровно в ту минуту, когда коробка с тортом перекочевала из моих рук в руки заказчика. А во время работы организм держал себя в руках под силой четкой установки: «Малыш ждет, подвести нельзя!».
Когда глаза предательски слипались, вспоминала своего маленького заказчика - сегодня его первый за семь лет день рождения под мирным небом, без страха, что нужно бежать в темный подвал, что мама, ушедшая за питьевой водой может не вернуться. Поэтому подвести было нельзя, я бы сделала этот торт даже в полуобморочном состоянии, так хотелось подарить этому мальчишке момент радости, и, на удивление весь процесс приготовления ладился с первой минуты, даже коржи получились особенно нежными и пышными.
После, как отвезла тортик, прилегла, сил не было даже говорить, и тут приходит смс от мамы именинника: «Наташа, он в таком восторге, даже заплак