Первые овощи, которые мы сажаем на рассаду это перцы и баклажаны. Как правильно посчитать срок? Высаживать баклажаны в открытый грунт надо после минования возвратных заморозков. В Ленинградской области это, если повезёт, середина мая. Возраст рассады должен быть около 70 дней, плюс дней 10 на проращивание. Поэтому от середины мая отсчитываем 80 дней и сажаем. Я посеяла баклажаны 8 марта. В этом году тестирую семена баклажана Марципан и баклажана Король севера от @russkiy_ogorod Хочу обратить внимание жителей регионов рискованного земледелия на серию семян "Северные овощи" - серия холодостойких растений с коротким сроком созревания. Ускорить схожесть семян поможет предварительное замачивание. Сильно себе жизнь я не усложняю, поэтому просто на сутки замачиваю в воде, чтобы они просто напитались водой. Хорошие семена и так прорастут. Баклажаны я сразу сажаю в отдельные стаканчики, чтобы меньше травмировать корни при пересадке. Семена высеиваем на глубину около 2 сантиметров.