Сколько бы я не заказывал доставок картошка фри или по-деревенски никогда не доезжает хрустящей. Замучившись есть вялую, мокрую и не особо вкусную картошку, я решил приготовить сам и получился вот такой простой, но очень вкусный рецепт картошечки.
На понадобится:
- картошка (столько сколько вам захочется съесть)
- любимые приправы
Картошку чистим от кожуры (можете оставить кожуру тогда просто очень хорошо помойте, чтобы не осталась земля).
Режем произвольно как вам захочется можете красиво дольками или вообще квадратиками вообще без разницы.
Кладем картошку в кастрюлю, заливаем водой и ставим на сильный огонь. После того как вода закипит засекаем 5-7 минут в зависимости от того как вы порезали картошку (большие ломтики 7 минут, а маленькие 5 минут).
Далее, сливаем воду и прямо в кастрюлю наливаем растительное масло, специи (абсолютно любые на ваш вкус) и самое главное добавляйте обильное количество соли (если любите соленую картошку) и тщательно перемешиваем.
Берем противень смазываем маслом и укладываем пергаментную бумагу (можно и без неё). Выкладываем на противень нашу картошку желательно чтобы она не касалась друг дружки. Убираем в духовку на 15 минут(огонь можно ставить любой потому что картошка уже готова мы придаём ей только корочку).
Далее переворачиваем и ещё раз на 15 минут.
Достаём и кушаем самую вкусную и хрустящую картошку по деревенски. Рекомендую макать в сырный соус - так вообще песня.
Какой вердикт: стоит такой рецепт копейки, готовится из того что есть дома, а зато какой на вкус просто обалдеете.
Подписывайтесь чтобы не пропусти ещё сотни вкусных рецептов. Ставьте лайки меня это мотивирует снимать и писать для вас еще больше. И конечно пишите комментарии какие блюда мне еще приготовить.