Приготовим сочные, нежные, наивкуснейшие крылья барбекю 🍗
1️⃣Для начала приготовим маринад. Нам понадобятся:
- кетчуп - 3 столовые ложки;
- горчица (любая) - 2 столовые ложки;
- соевый соус - 150 мл;
- уксус яблочный - 3 столовые ложки;
- соус чили - 1 столовая ложка;
- мёд - 1 столовая ложка ;
- приправа для курицы - 1 чайная ложка;
- копчёная паприка - 1 чайная ложка;
- перец черный молотый - 1 чайная ложка.
2️⃣ подготовим куриные крылья (промываем, режем на фаланги и убираем кончик).
3️⃣ Заливаем крылья маринадом, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 30-40 минут.
4️⃣ Достаем крылья из холодильника, кладем в аэрогриль на 15 минут при 180 градусах.
5️⃣ Через 15 минут достаем крылья, кладем их в глубокую посуду, заливаем соусом барбекю и хорошо перемешиваем, чтобы соус полностью обволакивал крылья.
6️⃣ Ставим обратно в аэрогриль еще на 10 минут, до получения красивой глазирований корочки.
7️⃣ Можно приготовить к крыльям и соус. Для этого нам понадобятся:
- кефир (можно заменить сметаной) - 1 столовая ложка;
- майонез - 1 столовая ложка;
- чеснок - 2 зубчика;
- соль - щепотка;
- перец черный молотый - шепотка;
- зеленый лук - несколько перьев.
8️⃣ Выкладываем крылья на тарелку, подаем с соусом, украшаем перьями зеленого лука, кунжутом и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!😋