Найти в Дзене

Куриные пальчики из куриной грудки. Самодельные сосиски покорили всех домашних

Привет всем! Сегодня я решила из двух куриных грудок сделать что-то необычное и очень вкусное!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 600 грамм
  • лук 100 грамм
  • подсолнечное масло
  • Соль, чёрный перец, паприка копчёная, кориандр свежемолотый
  • Молоко 50 грамм
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 12 грамм (1 Ст. л)
Ингредиенты
Ингредиенты
-2

Нарезаем две грудки.

-3

Режем лук.

-4

Грудку измельчаем в блендере. Убираем грудку в чашку, а лук уже отдельно измельчаем.

-5

Потом выкладываем измельчённый лук к грудке.

-6

Добавляем 1 яйцо и 50 грамм молока. Перемешиваем.

-7

Добавляем специи.

-8

Кладём 1 Ст.л муки. Перемешиваем

-9

Выкладываем содержимое в зип пакет с замком, и проделываем внизу небольшую дырку.

-10

На сковороду гриль выдавливаем фарш таким вот образом, чтоб получились как пальчики.

-11

Жарим по минуте с каждой стороны, на большом газу.

-12

Переворачиваем и жарим ещё минуту.

Смазываем противень маслом, выкладываем туда наши сосиски, и в духовку на средний огонь на 15 минут (проверяйте, чтобы сосиски не стали сухими)

-13

Вот какая вкуснота получилась, легко, быстро и вкусно!

Приятного аппетита! ^^