Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов - паста с авокадо и лимоном. Это простое блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут, но оно такое вкусное и освежающее!
Для приготовления пасты вам понадобится:
- Спагетти - 250 грамм
- Авокадо - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль и перец - по вкусу
Шаг 1: Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
Шаг 2: В это время приготовьте соус. Очистите чеснок и измельчите его. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разрежьте мякоть на мелкие кусочки и положите их в блендер вместе с чесноком, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Измельчите все до однородной консистенции.
Шаг 3: Откиньте спагетти на дуршлаг и затем положите их обратно в кастрюлю. Добавьте соус из авокадо и хорошо перемешайте, чтобы спагетти были покрыты соусом.
Шаг 4: Подавайте пасту сразу же, посыпав сверху небольшим количеством тертого пармезана и свежей зеленью.
Попробуйте этот рецепт на выходных - я уверена, что он станет одним из ваших любимых! Что ваше любимое блюдо на выходные дни? Расскажите мне в комментариях! #пастасавокадо #простойрецепт #выходныеблюда #вкусноиполезно
