🌶Лучшие сорта сладкого перца для фарширования

Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕

Фото из личного архива автора

Сажаете перец, чтобы фаршировать и запекать его, а не для приготовления лечо на зиму? Тогда отличным выбором станут сорта толстостенного сладкого перца кубовидной формы. Такие плоды сочные, вкусные, мясистые и отлично умещаются в посуду!

🔸«Золотое чудо»

Отличный сорт перца для фаршированная. Сам по себе кустик раскидистый и невысокий. Но с него удается снимать 10-15 сочных плодов, у которых толщина стенок от 8 до 10 мм.

🔸«Енисей»

Раннеспелый сладкий сорт — отличный выбор для тех, кто выращивает перцы для того, чтобы их потом фаршировать. Такая культура дает достаточно крупные плоды весом 180-200 г. Стенки у них сочные, сладкие, мясистые, толщиной 8-9 мм.

Кстати, сорт отлично подходит еще для замораживания и консервирования.

🔸«Золотой фазан»

Очень популярный сорт, плоды которого станут самой вкусной упаковкой для мясной начинки. Вкус этого сочного перца отлично сочетается с другими овощами, фаршем и сыром. К тому же, вес всего одного плода — около 300 г, а толщина его стенок составляет 9-10 мм.

🔸«Яблочный бум»

Продолжает нашу подборку лучший для фарширования сорт. Скороспелая культура:

• очень проста в уходе;
• неприхотлива к условиям выращивания;
• высокоурожайна (до 1,5 кг с 1 куста).

Сорт дает округло-кубовидные плоды с очень толстыми стенками (до 12 мм). Такие плоды идеально подходят не только для фаршировки, но и заморозки, приготовления салатов и различных вариантов переработки.

Фото из личного архива автора

🔸«Золотой дождь»

Раннеспелый сорт, который можно выращивать на открытых грядках и в теплице. Отличается высокой урожайностью и дает очень плотные, шаровидные перцы сочного желтого оттенка. Толщина стенок у них — до 8 мм. Отличный вариант для наполнения мясом, рисом, овощами!

🔸«Цесаревич»

Этот вариант, напротив, дает красные плоды с изумительным вкусом и пикантный ароматом. Для фаршировки здесь идеально все:

• удобная форма;
• сбалансированный вкус;
• толстые стенки.

Размер тоже подходит идеально!

🔸«Подарок Молдовы»

Среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью, но при этом в подвязке кустики не нуждаются.

Спелые перцы не отличаются кубовидной формой. Для них характерна немного продолговатая структура. Но стенки достаточно толстые, а вкус отменный. Поэтому его смело можно сажать для консервирования и фаршировки.

🔸«Калифорнийское чудо»

Сорт хорош тем, что не требует сложного ухода. На каждом кустике созревает 10-14 перцев с толщиной стенок около 8 мм. Плоды сочные и вкусные, а еще в них содержится много витамина C.

Форма таких перчиков удобна для начинения, а на столе они смотрятся весьма аппетитно!

Надеюсь, из этой подборки вы выберете сорта сладкого перца, которые будете сажать для дальнейшего фарширования.

А какие сорта перцов для начинения сажаете вы? Пишите в комментариях!

Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал.