Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕
Сажаете перец, чтобы фаршировать и запекать его, а не для приготовления лечо на зиму? Тогда отличным выбором станут сорта толстостенного сладкого перца кубовидной формы. Такие плоды сочные, вкусные, мясистые и отлично умещаются в посуду!
🔸«Золотое чудо»
Отличный сорт перца для фаршированная. Сам по себе кустик раскидистый и невысокий. Но с него удается снимать 10-15 сочных плодов, у которых толщина стенок от 8 до 10 мм.
🔸«Енисей»
Раннеспелый сладкий сорт — отличный выбор для тех, кто выращивает перцы для того, чтобы их потом фаршировать. Такая культура дает достаточно крупные плоды весом 180-200 г. Стенки у них сочные, сладкие, мясистые, толщиной 8-9 мм.
Кстати, сорт отлично подходит еще для замораживания и консервирования.
🔸«Золотой фазан»
Очень популярный сорт, плоды которого станут самой вкусной упаковкой для мясной начинки. Вкус этого сочного перца отлично сочетается с другими овощами, фаршем и сыром. К тому же, вес всего одного плода — около 300 г, а толщина его стенок составляет 9-10 мм.
🔸«Яблочный бум»
Продолжает нашу подборку лучший для фарширования сорт. Скороспелая культура:
- очень проста в уходе;
- неприхотлива к условиям выращивания;
- высокоурожайна (до 1,5 кг с 1 куста).
Сорт дает округло-кубовидные плоды с очень толстыми стенками (до 12 мм). Такие плоды идеально подходят не только для фаршировки, но и заморозки, приготовления салатов и различных вариантов переработки.
🔸«Золотой дождь»
Раннеспелый сорт, который можно выращивать на открытых грядках и в теплице. Отличается высокой урожайностью и дает очень плотные, шаровидные перцы сочного желтого оттенка. Толщина стенок у них — до 8 мм. Отличный вариант для наполнения мясом, рисом, овощами!
🔸«Цесаревич»
Этот вариант, напротив, дает красные плоды с изумительным вкусом и пикантный ароматом. Для фаршировки здесь идеально все:
- удобная форма;
- сбалансированный вкус;
- толстые стенки.
Размер тоже подходит идеально!
🔸«Подарок Молдовы»
Среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью, но при этом в подвязке кустики не нуждаются.
Спелые перцы не отличаются кубовидной формой. Для них характерна немного продолговатая структура. Но стенки достаточно толстые, а вкус отменный. Поэтому его смело можно сажать для консервирования и фаршировки.
🔸«Калифорнийское чудо»
Сорт хорош тем, что не требует сложного ухода. На каждом кустике созревает 10-14 перцев с толщиной стенок около 8 мм. Плоды сочные и вкусные, а еще в них содержится много витамина C.
Форма таких перчиков удобна для начинения, а на столе они смотрятся весьма аппетитно!
Надеюсь, из этой подборки вы выберете сорта сладкого перца, которые будете сажать для дальнейшего фарширования.
А какие сорта перцов для начинения сажаете вы? Пишите в комментариях!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал.