Найти в Дзене

Микрозелень

Одна из самых полезных трав для нашего организма.

Любой из видов культур микрозелени богат различными витаминами, например, такими как:

  • Группа В, С, К, Е;
  • Каратиноиды;
  • Никотиновая кислота;
  • Растительные белки; минералами (калий, кальций, фосфор, железо, йод и сера);
  • Эфирные масла.

Самыми популярными видами микрозелени являются:

  1. Красный базилик;
  2. Щавель;
  3. Горчица;
  4. Капуста
  5. Кресс-салат;
  6. Свекла;
  7. Горох;
  8. Кукуруза;
  9. Подсолнечник и др.
Микрозелень различных видов
Микрозелень различных видов