Турецкая кухня известна своим разнообразием и богатством вкусов. Если вы планируете посетить Турцию или просто хотите попробовать приготовить турецкие блюда дома, знание базовых слов и фраз на турецком языке поможет вам насладиться кулинарными шедеврами этой страны. В этой статье мы расскажем, как заказывать еду в турецком ресторане и как готовить популярные турецкие блюда.
Как Заказывать Еду в Турецком Ресторане
1. Приветствие и вежливость
- Merhaba (Мерхаба) – Привет
- Lütfen (Люфтен) – Пожалуйста
- Teşekkürler (Тешеккюрлер) – Спасибо
2. Заказ блюд
- Menüyü görebilir miyim? (Менюю гёребилир мийим?) – Можно посмотреть меню?
- Bu ne? (Бу не?) – Что это?
- Bir tane alabilir miyim? (Бир тане алабилир мийим?) – Можно одно?
- Bu ne kadar? (Бу не кадар?) – Сколько это стоит?
- Afiyet olsun! (Афийет олсун!) – Приятного аппетита!
3. Основные блюда
- Çorba (Чорба) – Суп
- Pilav (Пилав) – Рис
- Et (Эт) – Мясо
- Tavuk (Тавук) – Курица
- Balık (Балык) – Рыба
- Köfte (Кёфте) – Фрикадельки
- Dolma (Долма) – Фаршированные овощи
4. Напитки
- Su (Су) – Вода
- Çay (Чай) – Чай
- Kahve (Кахве) – Кофе
- Ayran (Айран) – Йогуртовый напиток
- Meyve suyu (Мейве сую) – Фруктовый сок
- Şarap (Шарап) – В.но
- Bira (Бира) – П.во
5. Десерты
- Baklava (Баклава) – Баклава
- Lokum (Локум) – Рахат-лукум
- Sütlaç (Сютлач) – Рисовый пудинг
- Dondurma (Дондурма) – Мороженое
Смотришь турецкие сериалы? Выучи турецкий с нашим телеграм-каналом https://t.me/+G_N7I5bApzphMTcy