Классические вафли в вафельнице

Необходимые ингредиенты:

• 160 грамм муки;
• 140 грамм сливочного масла;
• 180 грамм сахара (1 ст.);
• 3 яйца;
• 200 мл молока.

Процесс приготовления:

• Сливочное масло нужно растопить, молоко — слегка нагреть. Потом эти два ингредиента соединяются.
• В молочно-масляную смесь высыпают сахар и тщательно перетирают венчиком.
• Добавляют яйца, снова перемешивают.
• Просеивают муку. Тесто должно получится однородным, средней густоты (ближе к жидкому).
• Когда вафельница нагреется, на каждый отсек выливают по 2 ложки теста.
• Готовить нужно 3-4 минуты, не больше.

Мягкие классические вафли можно подавать с каким-либо сладким соусом и украсив веточкой мяты.