Ингредиенты:
🔹патиссоны 5 шт. маленьких
🔹мясной фарш 350 г
🔹сыр дорблю 50 г
🔹вяленые помидоры 5 шт.
🔹перец свежемолотый смесь 2 щепотки
🔹тимьян 1 ч. л. 1️. Почистить патиссоны и вынуть серединку с семечками.
2️. Патиссоны обмазать внутри и снаружи маслом от вяленых помидорок.
3️. Вяленые помидорки мелко порезать.
4️. Сыр тоже порезать мелко или покрошить и смешать все с фаршем.
5️. Добавить немного соли, смесь перцев из мельнички и тимьян.
6️. Наваршировать патиссоны. Выложить в форму, накрыть фольгой. Запекать до готовности. Время зависит от размера патиссонов. Я запекала 40 минут при 160*, потом открыла фольгу и подсушила их еще несколько минут.
7️. Подавать со сметаной.
Ингредиенты:
🔹патиссоны 5 шт. маленьких
🔹мясной фарш 350 г
🔹сыр дорблю 50 г
🔹вяленые помидоры 5 шт.
🔹перец свежемолотый смесь 2 щепотки
🔹тимьян 1 ч. л.
1️. Почистить патиссоны и вынуть серединку с семечками.
2️. Патиссоны обмазать внутри и снаружи маслом от вяленых помидорок.
3️. Вяленые помидорки мелко порезать.
4️. Сыр тоже порезать мелко или покрошить и смешать все с фаршем.
5️. Добавить немного соли, смесь перцев из мельнички и тимьян.
6️. Наваршировать патиссоны. Выложить в форму, накрыть фольгой. Запекать до готовности. Время зависит от размера патиссонов. Я запекала 40 минут при 160*, потом открыла фольгу и подсушила их еще несколько минут.
7️. Подавать со сметаной.