Отдавать за пиво из Старого Аманака больше 150 рублей не хотелось, но, как обычно, желание все попробовать и написать обзор(который мало кто прочитает) взяло верх. Тем более, раз семейная пивоварня "Золотой Хмель" стала поставлять свои напитки в самарский Ашан, то возможно и в других регионах их возможно встретить.
Напишите в комментариях, если у кого-то продается это пиво, помимо Самары.
На сайте нет презентации ни одного напитка пивоварни, но я человек дотошный и пролистал в ВК ленту официальной странички аж до 15 мая 2022 года, где нашел следующую запись:
Наша новинка, которая уже успела полюбиться многим☺️
BOOZER VICTORY
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное. Пиво в стиле бок. отличается высокой начальной плотностью, чистым и богатым солодовым вкусом, крепостью.
ЭНС 15%
АЛК. 5,4%
IBU 20
Видимо сорт сварили к Дню Победы. Но изначальные ТТХ на бок совсем не тянули. Да и бородач на этикетке больше был похож на Фиделя. Теперь же Хайзенберга(а именно он был прототипом Бузера) нарядили в каску с красной звездой и он стал больше похож на русского(ну или белорусского) партизана. Вот так простой американский учитель химии перешёл на сторону победителей)))
Кстати, презентацию я зря искал, она оказывается есть на этикетке:
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "Бузер ПОБЕДА"("BOOZER VICTORY").
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты.
Алкоголь 6%, плотность 15%, горечь 20 IBU, объём 0,5 л, цена 154,99 руб.
Изготовитель: ООО "Золотой Хмель", Самарская обл., Похвистневский р-н, с. Старый Аманак.
Пиво прозрачное, каштанового цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. Аромат терпкий солодово-чернохлебно-карамельный. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, кисленький, солодово-тостовый, насыщенный. В послевкусии карамель, дюшес, ваниль, немного шоколада и все та же навязчивая кислинка. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Вроде и все хорошо в этом боке, но по прежнему почти у всех сортов Бузера излишняя кислота во вкусе(нареку ее Аманакской), которая портит всю картину. 3,75 из 5 поставлю в натяг, авансом или еще каким-нибудь экстерном, с надеждой, что семья Худановых(именно ей принадлежит пивоварня) в будущем уменьшит аманакскую кислинку)))
Бонусом видео про пивоварню:
Ну и все мои обзоры на Золотой хмель:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus