Самые пышные и мягкие оладьи на кефире

Привет! я хочу поделиться с вами лёгким и быстрым рецептом мягких и пышных оладьев на кефире из простых ингредиентов. Румяные и ароматные оладьи – вкуснейший завтрак для всей семьи!

Ингредиенты:

• 1 стакан (240 мл) кефира
• 1 крупное яйцо
• 2 ст/л (30 г) сахара
• 1 ч/л ванили
• 1¼ стакана (160 г) муки
• 1 ч/л разрыхлителя
• ½ ч/л соды
• ¼ ч/л соли
• 2 ст/л (30 г) растопленного сливочного масла

Этапы приготовления:

1. В глубокой емкости тщательно смешайте влажные ингредиенты: кефир, яйцо, ваниль и растопленное сливочное масло.
2. Далее добавьте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте разрыхлитель, соду, сахар и соль. Аккуратно перемешайте, избегайте чрезмерного перемешивания. (Комки могут оставаться в тесте)
3. Оставьте тесто отдыхать на 5-10 минут.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите тесто в форме оладьев. Переверните, когда одна сторона подрумянится.
5. Подавайте с любимым соусом, медом или фруктами. Приятного аппетита!

#Оладьи #оладьинакефире #оладьи рецепт #пышныеоладьи #оладьинакефирепышные #оладьипышные рецепт #оладьинакефире рецепт