🍊 Постный апельсиновый бисквит 🍊

Во время Великого поста тоже можно радовать себя вкусной выпечкой! Этот кекс получаются ароматным, воздушным и совершенно без молочных продуктов и яиц. Попробуем? 😋

✨ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

🔸 Апельсин – 1 шт. (цедра и сок)
🔸 Мука – 1 стакан
🔸 Сахар – 0,5 стакана
🔸 Растительное масло – 30-40 мл
🔸 Сода – 0,5 ч. л.
🔸 Яблочный уксус или лимонный сок – для гашения соды
🔸 Соль – щепотка
🔸 Орехи, семечки, изюм или цукаты – по желанию

🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Подготовка: Снимаем с апельсина цедру теркой, затем выдавите сок.

2️⃣ Жидкие ингредиенты: В миске взбиваем апельсиновый сок, цедру, сахар, соль и растительное масло.

3️⃣ Добавляем соду: Гасим соду уксусом или лимонным соком, вливаем в смесь.

4️⃣ Тесто: Просеиваем муку и постепенно вмешиваем в жидкую массу. Тесто должно получиться густым, как сметана. Добавляем орехи, изюм или цукаты, по желанию.

5️⃣ Выпекание: около 30 минут 180°C, пока кекс не станет румяным.

6️⃣ Готово! Даём остыть и наслаждаемся мягкой, ароматной выпечкой без капли молочных продуктов! 🍊✨