Фасоль любит участки, защищенные от северных ветров и не обделенные солнечным светом. Сажаем семена прямо в грунт, а за день до посадки замачиваем на 2 часа в воде, заворачиваем в мокрую тряпку и кладем в целлофановый мешок в теплое место.
Высаживаем фасоль вместе с картошкой в двадцатых числах мая.
Земли у нас бедные, поэтому каждую весну вносим под перекопку 2-3 ведра перегноя и 30-40 граммов садовой смеси на 1 кв. метр. Располагаем фасоль лентами с расстоянием между рядами до 50 сантиметров, а между растениями в ряду - 10-15 см.
Известно, что из всех бобовых фасоль самая теплолюбивая и капризная. Поэтому нужно быть очень внимательным к ее всходам - при опасности заморозков необходимо окучить их землей. Все лето землю рыхлим сапкой. В начале августа цветочные кисти с бутонами и вершинки прищипываем, чтобы дать вызреть завязавшимся плодам.
Собираем стручки в период восковой спелости. Сушим ее под навесом, а храним в полотняных мешочках.
Узнали и о ее целебных свойствах. Отвары и настои из шелухи стручков лечат сахарный диабет, болезни почек, хронический ревматизм, подагру. Вот один из рецептов. 20 граммов сухой измельченной шелухи фасоли кипятят 3 часа в одном литре воды, остужают. Пьют по пол стакана четыре раза в день. Курс лечения - 20 дней. При сахарном диабете этот курс повторяют пять раз с десятидневным перерывом.
Но вот урожай убран, растения срезаны под корень. Землю перекапываем осторожно, только в основе, чтобы за осень успели разложиться азотосодержащие клубеньки на корнях.
Любая культура после фасоли дает просто удивительный урожай.