Представьте, что вы попали в Древний Египет. Раскалённый песок обжигает ноги, жрецы проводят свои тайные ритуалы, а рядом с фараоном на столике стоит амфора с тёмной плотной жидкостью – маслом чёрного тмина. Это масло не просто так хранят среди сокровищ – его пьют, втирают в кожу и используют, как средство от всех болезней, кроме смерти. Представили? А сегодня, спустя тысячи лет, мы заново откроем эту тайну и порассуждаем, является ли масло чёрного тмина панацеей, или это просто миф и маркетинговый ход. Что это и почему именно египетское масло считается лучшим? Это масло растительного происхождения, получаемое из семян чёрного тмина, или чернушки посевной, или калинжи, или сейданы, или римского кориандра. Всё это разные названия одного и того же растения из семейства Лютиковых, которое на латыни пишется Nigella sativa. Чёрный тмин растёт в разных странах, но египетское масло ценится выше всего. Почему? В Египте сухая жара и плодородные земли – идеальное сочетание условий, при котор
Египетское масло чёрного тмина: миф, или тайный эликсир фараонов?
22 марта22 мар
47
2 мин