Грейпфрут — фрукт, который многие считают полезным благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов. Однако (в последние годы) некоторые исследователи и любители здорового образа жизни начали бить тревогу: употребление грейпфрута перед сном может не только ухудшить ваше самочувствие, но и, возможно, стать причиной серьезных проблем, включая рак кожи. Давайте разберемся, откуда взялись такие предположения и стоит ли отказаться от этого цитрусового в вечернее время. Почему грейпфрут на ночь может быть опасен? Существует мнение, что активные вещества в грейпфруте, такие как фуранокумарины, способны накапливаться в организме при употреблении фрукта в ночное время. Ночью метаболизм замедляется, и эти соединения якобы не успевают выводиться, создавая нагрузку на печень. Некоторые энтузиасты даже утверждают, что это может привести к нарушению гормонального баланса и усилению чувствительности кожи к ультрафиолетовым лучам. Кроме того, грейпфрут обладает высокой кислотностью. Если