В редакцию «АиФ. Дача» пришло письмо от читательницы из Луганской области: «У меня к вам вопрос по гороху. В прошлом году вырастила горох с морщинистыми семенами, а раньше были обычные, гладкие, не пойму, это болезнь или что? И как правильно сеять горох? А то в последние годы он что-то малоурожаен».
Отвечает агроном и биолог Денис Терентьев:
«Морщинистые семена у гороха — это вовсе не болезнь, а сортовой признак, присущий некоторым сортам. Все сорта овощного гороха делятся на сахарные и лущильные. У сахарных сортов в пищу используют молодые бобы-лопатки с зерном, которые неправильно называют стручками. И у многих из них семена морщинистые. А у лущильных сортов в пищу используют молодые зеленые зерна. Они обычно гладкие.
Высевают горох рано весной, с марта, как только подсохнет почва и перестанет липнуть к ногам. Горох не любит жару и при позднем посеве плохо развивается.
Ширина междурядий в чистом посеве должна составлять 25–30 см, а для высокорослых сортов — 40 см. Расстояние между растениями в ряду 4–8 см (в зависимости от мощности растений сорта). Высевать горох нужно на глубину 3–5 см, расходуя на 1 кв. м около 20 г семян.
Дальнейший уход заключается в рыхлении междурядий, борьбе с сорняками. Хорошо выращивать горох на шпалерах или делать для него подпорки. Лично я уже несколько лет практикую совместное выращивание гороха с картофелем и (или) бобами, которые служат опорой для его побегов. А картофель при таком соседстве дает прибавку урожая. А все потому, что на корешках бобовых, в том числе гороха, живут азотфиксирующие микроорганизмы. Отмирая, корешки гороха отдают этот азот в почву, где его усваивают корешки картофеля.
Совместная посадка гороха с картофелем предельно проста: при посадке картофеля бросаю пару горошин в каждую лунку вместе с клубнями картофеля.
На лопатку сахарный горох убирают в фазе формирования семян, когда бобы еще плоские и сочные, а на зерно — при начале подсыхания бобов и нормальном размере горошин».
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ