Всем привет! 🌺
Кто, так же, как и я, не слишком любит готовить, но всё же хочет порадовать близких выпечкой?
Этот рецепт пирожков для вас!
Большой его плюс в том, что не нужно возиться с тестом. Просто покупаем готовое в магазине.
Стоит одна такая упаковка в Магните сейчас 69р. Я купила сразу две, потому что по опыту знаю, что из одной пачки получается 16 пирогов, а мне хотелось побольше, чтобы на дольше хватило.
Приготовьте начинку. Это может быть все, что угодно: яйца с луком, яйца с рисом, картошка с жареным луком, мясной фарш, печень, капуста с рыбой, просто капуста, жареные грибы, творог, яблоки с корицей. В моем случае была просто капуста.
Оставьт начинку немного остыть, если горячая.
Займемся тестом🤗
Раскройте упаковку и достаньте тесто. Там будет два толстеньких листа. Разъедините их, посыпьте стол мукой и раскатайте один лист скалкой, чтобы он стал большего размера и тоньше. При необходимости припорашивайте стол и тесто мукой, чтобы не прилипало.
После раскатки разделите полученный прямоугольник ножом на восемь одинаковых частей. Сложите их в стопочку, пересыпая немного мукой, чтобы не слиплись.
То же самое проделайте с другими листами.
Возьмите один кусочек теста, скалкой придайте ему форму ровного квадрата, положите в середину столовую ложку вашей начинки. Сложите тесто треугольником и аккуратно скрепите края.
Таким образом сдепите все пирожки и поставьте их в разогретую духовку 180°, на 15-20 мин. в зависимости от вашей духовки.
А если вы видите, что заканчивается начинка, но осталось тесто, то можно испечь замечательную пиццу!
Просто так же раскатайте лист теста, положите на противень. Смажьте тесто кетчупом, положите кружочки любой колбасы, сверху кружочки помидоров, посыпьте все тертым сыром. Если есть, то можно добавить оливки и кусочки соленого или маринованного огурца, зелень.
Поставьте на 20 мин. в духовку и вуаля, пицца готова!
У меня из двух упаковок теста получилось 24 пирожка и пицца. Дети и муж были очень довольны, смели почти все за вечер, немного осталось на утро, на завтрак😅
Испеките такие быстрые пирожки и сделайте быструю пиццу! Ваши родные будут рады и скажут вам спасибо!