На Ямале победители состязаний шеф-поваров и парикмахеров получат призовые в размере 200 тысяч рублей. Конкурсы профмастерства пройдут в рамках образовательных программ для рестораторов и представителей индустрии красоты, сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО.
Конкурс «Лучший шеф-повар Ямала» проведут в рамках проекта «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0». «Победитель <...> будет удостоен награды в 200 тысяч рублей. За второе место предусмотрено вознаграждение в 150 тысяч рублей, а за третье — 100 тысяч», — говорится в релизе. Такие же призовые и стажировка в московской имидж-лаборатории стиля «Персона» ждут лучших мастеров-парикмахеров.
Помимо этого, все участники получат сертификаты о прохождении обучения на «Акселераторе ресторанного бизнеса 2.0», методички и финансовые шаблоны для ведения бизнеса. В образовательной программе могут участвовать владельцы и управляющие ресторанов и кафе, а также шеф-повара.
Программа включает отборочные брифинги, онлайн-курсы и очный модуль в Санкт-Петербурге. После этого рестораторы и шеф-повара представят свои бизнес-проекты жюри. Завершится проект гастрофестивалем, который пройдет в августе.
Прием заявок на образовательные программы, организовал которые окружной центр «Мой бизнес» при поддержке правительства ЯНАО, уже начался. Зарегистрироваться на акселератор для рестораторов можно до 4 апреля, на «Акселератор индустрии красоты 2.0» — до 6 апреля.
Ранее на Ямале расширили до 43 компетенций программу состязаний профессионалов. В 2025 году в региональном этапе чемпионата «Абилимпикс» поучаствуют более 300 северян.