Приветствую Вас на своём канале♥️
Что-то совсем я обленилась в последнее время🙈 Да и апатия какая-то, если честно. Весна, казалось бы, живи и радуйся, а я в растрёпанных чувствах... В голове куча мыслей, все думаю, как поступить лучше. Когда я дома дети счастливы, потому что "окутаны теплом и заботой" (со слов старших), им хорошо, когда я рядом. И я могу уделить больше времени их учёбе, участию в проектах. Дома чисто и уютно, а я хоть немного успеваю отдохнуть.
София вот участвовала в олимпиаде по математике, 15 из 15 баллов)) Еще она в классе быстрее всех решает задачи и берёт дополнительные. А скоро у них будет спектакль, где у нее главная роль (а с меня снова декорации и костюм)
Но и заработок нужен стабильный, тут и говорить нечего. Я знаю, как зарабатывать дома, у меня есть для этого несколько вариантов (проверенных), но страх пересиливает. И меня это раздражает, потому что раньше я в себе не сомневалась, бралась даже за авантюрные проекты и добивалась результата. Могла ночами не спать творя)) И получала от этого неимоверное удовольствие! А сейчас от недосыпа сразу давление, усталость, апатия 🙈
А ещё я до слёз хочу в колхоз😔 Очень хочу заземлиться, хочу полежать в траве, хочу снова почувствовать тот невероятный запах, хочу заниматься ремонтом, огородом и, в идеале, живностью. Да, это сложно, но это моя жизнь в кайф...
Рассада моя, кстати, вся погибла(( Что-то с землёй было не то. Потому что уход и полив был стандартный, а земля меня ещё при посадке смущала. Обидно очень, но ничего, посажу по новой. Сегодня хочу распикировать статицу и посеять помидоры, на днях не нашлось на это времени.
Ну и похвалюсь своими подарками🥰 День рождения только завтра, но подарки я начала получать заранее))
Сестра подарила мою давнюю хотелку - вакууматор☺️ У меня был простенький и он очень плохо справлялся со своей работой. А этот шикарен! Можно выбрать сухой или влажный продукт, а это очень удобно учитывая, что я часто делаю заготовки.
Постараюсь снять обзор на него. Я очень довольна!
Племянник со снохой подарили контейнеры
Очень удобные и достаточно вместительные
Можно использовать для фруктов и овощей, хранения продуктов по категориям, а можно и в морозилку приспособить))
Они, зная мою любовь к таким вещам, заранее попросили скинуть им варианты подарка)) Смеются надо мной, что я вечно что-нибудь такое заказываю😁 А я рада))
Вчера вот баловалась
Купила две большие курицы и лоток филе грудки и сразу сделала заготовки.
Кармашки из филе грудки с карбонадом, творожным сыром и помидором.
Обмакнула в яйцо и обваляла в домашних панировочных сухарях. Можно запечь или обжарить на сковороде, подать как основное блюдо, или как закуску
Крылья, голени, спинки(это я люблю) и малое филе замариновала в соусе терияки. И одну часть без филе в майонезе с хмели-сунели
Бёдра сняла с кости, убрала кожу и замариновала в сметане и сванской соли
Часть филе грудки перекрутила через мясорубку с морковью и шпинатом
Сделала немного фрикаделек для супа, часть сразу сварила на бульоне из остовов
И покупала свинину. Часть нарезала кусочками, а из части сделала отбивные. Еще немного пополнила морозилку и заодно проверила вакууматор))
Попутно смотрела лекцию по ландшафтному дизайну, хочу с умом подойти к созданию цветников в колхозе. Обучение было 3 дня. Тяжело было совмещать домашние хлопоты и просмотр вебинаров, но я справилась))
Дни у нас насыщенные, ничего из запланированного не успеваю😁
Сейчас вот писала статью, попутно варила кашу, загружала и разгружала стиральную машинку. Теперь пойду гладить. Потом в планах:
🔸помыть и убрать зимнюю обувь
🔸достирать зимние вещи
🔸распикировать статицу
🔸посеять томаты
🔸заказать доставку, разобрать продукты
🔸приготовить ужин, сварить компот, испечь торт
🔸позаниматься с Арсением и Амелией. София, кстати, в школе. Температура у нее была полтора дня, других симптомов не было. Вчера педиатр ее осмотрела и разрешила идти в школу. А то она извелась вся, бедная 😁
🔸порукодельничать🤞
Продуктивного Вам дня и прекрасного настроения♥️🤗