Какие сорта выбрать и как правильно ухаживать для получения крупных и вкусных початков.
Кукуруза делится на девять ботанических групп, для выращивания початков используют чаще всего четыре подвида: сахарную, кремнистую, зубовидную и лопающуюся. Особенно популярна у овощеводов сахарная кукуруза.
За многие годы увлечения овощеводством мною испытаны разные сорта и гибриды сахарной кукурузы. Лучше всего себя зарекомендовали гибриды европейской селекции в наших условиях они дают отличный урожай сладких, сочных и крупных початков.
Сорта
Могу порекомендовать к выращиванию следующие гибриды:
- Барон F1- срок созревания 64-67 дней от всходов.
- Спирит F1- 67 дней.
- Турбин F1- 68-70 дней.
- Экстра Эрли Экстра Свит F1 70 дней.
- Хони Бэнтам F1- 78 дней.
Севооборот
Кукурузу можно выращивать как монокультуру, поскольку она довольно равнодушна к предшественникам. Сажаю кукурузу по краю участка с картофелем в 2-3 ряда, а также на грядки с тыквами и кустовыми кабачками. Не следует забывать, что кукуруза любит свет.
Кукурузу выращиваю посевом на рассаду и прямым посевом в грунт.
Завязь зерен в початках происходит лучше, когда растения выращиваются сплошным массивом, а не строчной посадкой.
Рассада
Посев на рассаду провожу сухими семенами сею в горшки высотой 15-25 см с питательным и рыхлым грунтом в начале мая. Высаживаю рассаду в грунт в первую неделю июня. Растения с 2-3-мя настоящими листочками способны выдерживать заморозки до -2 градуса.
Посев в грунт
Сею семена на грядку с 15 по 25 мая в это время среднесуточные температуры уже составляют +10-12 градусов. Глубина посадки 4-7 см. Почву хорошо удобряют органикой. Сею в ряды расположенные через 50-70 см, расстояние между семенами 25 см.
Уход
Полив. Очень важно правильно поливать кукурузу. Когда происходит прорастание семян, у нас на Алтае, обычно погода очень жаркая. Поэтому приходится следить, чтобы почва всегда оставалась влажной. Можно притенить посевы каким-либо материалом.
Важно проводить обильные поливы и в период выбрасывания султанов и цветения и во время созревания початков.
Удаление пасынков. Гибриды кукурузы обычно растут в 1 стебель. Но случается, что у растений вырастают побеги у основания стебля их нужно удалять.
Пасынкованная кукуруза дает початки на 10-15% длиннее и тяжелее, чем кукуруза без удаления дополнительных побегов.
Окучивание. Когда кукуруза начинает зацветать (выбрасывает султаны), у нее растут воздушные корни, которые хорошо видны у основания стебля. Как только в этом месте начнут появляться корневые бугорки, растения окучивают.
Урожай
Созревание происходит в сентябре. Зерно в початках самое вкусное и сочное в стадии молочно-восковой спелости. Определить этот момент можно по отклонению початков от стебля и окрашивание зерна в желтоватый цвет. Также при надавливании на зерна выделяется белая жидкость.
В моей семье все очень любят есть сахарную кукурузу в свежем виде, также в вареном, печеном и консервированном. Кроме того, зерно и початки кукурузы я замораживаю на зиму. Кстати
Стебли кукурузы отличный снегозадерживающий материал, поэтому именно ими я укрываю грядки с посадками подзимнего лука и озимого чеснока.
Автор: Марина Григорьева, г. Барнаул
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением