На торговых прилавках почти не осталось местной продукции. В ряде магазинов цена достигает 70-80 рублей за килограмм. Официальные статистические данные подтверждают подорожание одного из основных продуктов питания. Ежегодный весенний рост цен на картофель является характерной особенностью Новосибирской области. Регион не обеспечивает себя полностью овощами открытого грунта. Местный картофель, как правило, заканчивается к маю. В текущем году запасы исчерпались раньше, и до появления нового урожая магазинам и рынкам придется реализовывать импортную продукцию. Об этом сообщает BFM-Новосибирск. "В Новосибирской области практически закончился местный картофель. У местных производителей почти не осталось запасов в хранилищах", – сообщил директор овощеводческого хозяйства "Дары Ордынска" Шакир Сулейманов. Причина в том, что урожай был не самым высоким, а дождливая осень негативно повлияла на условия хранения. "Производители старались реализовать продукцию как можно быстрее, чтобы минимизировать возможные потери. Наше хозяйство, например, уже полностью продало весь картофель. Многие коллеги поступили аналогично. Поэтому в настоящее время преобладает импортная продукция, которая всегда дороже. Ожидается рост цен, предположительно до 65-70 рублей. В конце мая цены могут немного снизиться за счет поставок свежего картофеля из Средней Азии. Однако существенное снижение цен произойдет только в августе, когда сибирские производители соберут новый урожай", - заключил спикер. Стоит напомнить, что по итогам 2024 года картофель стал лидером по росту цен в Новосибирской области: за год его стоимость увеличилась более чем на 100%. В период с января по март прошлого года килограмм картофеля стоил около 25 рублей. В июне цена превысила 50 рублей. К прежним ценам рынок не вернулся даже осенью, после сбора нового урожая. Ранее Сиб.фм сообщал, что в Новосибирской области более 1,5 тысячи памятников лишились охранных зон.