Обзор и мнение
Сегодня у нас на обзоре протеиновый батончик 40 грамм 25% белка от бренда Bombbar. За последний год я съел несколько коробок данных батончиков, сейчас стал покупать заметно реже из-за стоимости. К примеру всего пару месяцев назад можно было приобрести на маркетплейсах 30 батончиков за 1500 рублей, то сейчас цена за коробку составляет от 2000 до 2300 рублей.
Сейчас мне проще купить несколько штук в Красном и Белом, учитывая, что стоимость на единицу практически сравнялась, даже при покупке коробкой.
Можно ли наесться батончиком общим весом 40 грамм? Не поверите, можно. Как перекус в летнюю жару на 1-2 часа, он точно подойдет. Я лично сытость начинаю чувствовать через 20-30 минут.
Вкус у батончика максимально приближен к обычному батончику, в отличие от того же Bombbar 60 грамм с содержанием 20 грамм белка.
Что в составе?
В зависимости от вкуса, состав и КБЖУ немного отличаются. Возьмем за образец малиновый сорбет.
Состав: белковая смесь (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), изомальтоолигосахарид, молочный шоколад(водорастворимые волокна кукурузы, какао масло, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы натуральные, подсластитель (сукралоза)), вода, малина, кокосовое масло, агент влагоудерживающий (глицерин), подсластитель(сорбит), соль, ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности - лимонная кислота, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), консервант (сорбат калия), натуральный подсластитель (стевия).
Белки на порцию 10 г
Жиры на порцию 6.4 г
Углеводы на порцию 3.4 г
Пищевые волокна на порцию 15 г
Пищевая ценность на порцию 141 ккал
По заявленному составу и КБЖУ можно выделить несколько плюсов:
- Малая калорийность, нет сахара
- Главный источник белка - концентрат сывороточного белка и молочного (нет дешевого и некачественного растительного белка)
- Много пищевых волокон
Из минусов:
Общий состав, как и у всех подобных батончиков не самый полезный, поэтому и постоянно употреблять их нет стоит.
Внешний и внутренний мир батончика
Консистенция батончиков разных вкусов практически одинаковая и все они покрыты шоколадной глазурью (или тем, что её напоминает). Отличия небольшие, к примеру в малиновом вкусе есть косточки малины, а с фундуком другой цвет начинки и более тягучий.
Анализ на белок
Благодаря очень хорошему и независимому блогеру, который ведёт свой канал "Алхимик", мы можем знать соответствует ли протеиновый батончик по содержанию белка. Несколько лет назад, видео выходило у него на канале - батончик соответствовал, но что же сейчас?
А сейчас вот, что - ссылка на пост и видео с анализами и результатом.
Как вы можете видеть, вместо 25% белка мы получим 18%. В пределы погрешности такое не записать, поэтому можно к сожалению констатировать факт, что по количеству белка продукт не соответствует.
К сожалению многие российские производители спортивного питания постоянно изменяют качество и состав продукта в худшую стороны. А у некоторых оно всегда было плохим, особенно пугает ситуация на маркетплейсах, где массово продают поддельный товар или фальсификат, поэтому будьте осторожны.
Вместо итогов
Теперь я скажу своё мнение: то, что кол-во белка не соответствует это очень плохо, особенно когда ты на своём официальном сайте заявляешь следующее: "Высокобелковые продукты без сахара для тех, кому важен честный и чистый состав.". Но еще хуже, что относительно дешевых, доступных и в составе с качественным (надеюсь) белком других батончиков нет. Тот же батончик от PrimeCraft имеет 20% белка, но в его составе соевый белок, низкого качества и у многих плохо усваивается. Некоторые бренды, либо намного дороже, либо вообще не вызывают доверия или не проходят по результатам анализа.
Поэтому, если вы не набираете (а я надеюсь это так) суточную норму белка из батончиков и рассматриваете данный батончик только как альтернативу тому же сникерсу. То лучше купите сникерс!)))