Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) нашел в ряде приправ российских производителей кишечную палочку, пишет «Коммерсант». Так, бактерии были выявлены у продукции АО «Проксима» в специях «Приправа для холодца и зельца», «Приправа для блюд из картофеля» и «Перец черный молотый».
При этом канцерогены нашли в «Приправе для шашлыка» марки «Приправыч» и «Приправе универсальной» от «Спайс мастера». Показатели количества микроорганизмов, включая патогенные (КМАФАнМ), оказались превышены в 40 раз. Представители компаний-производителей пока не прокомментировали эти данные.
Глава НСЗПП Павел Шапкин считает, что минимальные розничные цены на приправы должны применяться только к экономсегменту для вытеснения некачественной продукции. Он убежден, что продавать специи дешевле 500 рублей за килограмм является признаком суррогата.
Ранее в НСЗПП предложили правительству ужесточить борьбу с поддельными приправами. В союзе посчитали, что с февраля по март 2025 года количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов нашли в 50% взятых на рынке образцах специй. Тест на микроорганизмы показывает уровень опасности продукта для здоровья и наличие в нем токсичных веществ.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале