В специях и приправах обнаружены кишечная палочка и канцерогены. ВИКТОРИЯ ЗАЙЧЕНКО Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) направил премьер-министру Михаилу Мишустину письмо с результатами исследований, в которых были зафиксированы массовые нарушения качества специй, пишет "КоммерсантЪ". В 50% из проверенных образцов было выявлено превышение допустимых норм по содержанию вредных веществ, включая канцерогены, мутагены и токсичные элементы. По данным НСЗПП, в "Приправе для шашлыка" бренда "Приправыч" и "Приправе универсальной" бренда "Спайс мастер" содержание микроорганизмов (КМАФАнМ) превышает нормативы в 40 раз. Наибольшее количество нарушений по наличию бактерий группы кишечной палочки обнаружено в продукции АО "Проксима", включая "Приправа для холодца и зельца", "Приправа для блюд из картофеля" и "Перец черный молотый". В связи с выявленными проблемами НСЗПП предлагает правительству ввести минимальные розничные цены (МРЦ) на специи, ввести обязательную регистрацию поставщи
Кишечную палочку выявили в специях и приправах разных брендов
19 марта 202519 мар 2025
49
1 мин