Бурдалу vs соусник

«Дерзкий соусник» — именно так в старину называли бурдалу. Действительно, они очень похожи.

Нет-нет, и мне иногда присылают фотографии соусников с просьбой уточнить предназначения предмета. Особенно этот вопрос интересует тех, кто когда-то приобрел старинный одиночный соусник и теперь он не дает покоя.

Давайте разбираться. Отличия между бурдалу и соусником есть. Конечно же, лучше предметы держать в руках, но я постаралась показать разницу на фото.

Соусник vs бурдалу.

❗️За бурдалу чаще всего выдают соусники XVIII века и английские соусники для подливы (есть такие на англ. они называются gravy boat). 

❗️При осмотре предмета прежде всего стоит помнить для чего тот или иной предмет был предназначен. 

1️⃣Соответсвенно, соусник создан так, чтобы жидкость в нем могла при легком наклоне выливаться. Бурдалу же, напротив, сделан так, чтобы жидкость в нем удерживалась. Борты у бурдалу будут выше, чем у соусника и могут быть даже закруглены внутрь. 

2️⃣Форма бурдалу сделана с учетом особенностей женского тела. Часто у бурлалу есть сужение по центру.

Бурдалу и старинный соусник (внизу).

3️⃣На дне бурдалу также могли изобразить глаз 👁 и даже написать фразу, например «Содержи меня в чистоте и я не скажу никому, что видел.» На дне соусников таким изображениям — не место.

На этой фотографии оба предмета — бурдалу.

4️⃣ У бурдалу никогда не бывает поддона. 

5️⃣Бурдалу всегда чуть тяжелее соусника по весу.

6️⃣Ручка у бурдалу сделана так, чтобы предмет можно было комфортно и крепко держать рукой, а в случае чего воспользоваться им самостоятельно.

7️⃣У бурдалу устойчивое дно, а потому нет ножек, лапок и тд., которые характерны для соусников. 

У бурдалу никогда не бывает поддона. Форма бурдалу сделана с учетом особенностей женского тела.

❗️Кому дамская утка не интересна, то можете не переживать, тк соусников действительно намного больше, чем бурдалу. Шанс, что вместо соусника вам подсунут дамскую утку —, просто минимален и стремится к нулю. 

Бурдалу действительно встречаются редко. А вот коллекционеров, желающих их приобрести, значительно больше. Потому соусники чаще всего выдают за бурдалу. Цену на такой соусник-бурдалу ставят соответствующую, но разочарование обеспечено...

Бурдалу. Meissen. Ок. 1740. Sotheby's. Оценка £4000 — 6000.

Бурдалу стоит искать в антикварных магазинах, на специализированных выставках, аукционах.

Немецкий бурдалу из серебра. 1802. Sotheby's

Цена на бурдалу складывается, как и на другие антикварные предметы, из:

• Редкости
• Производителя
• Материала (если драгоценные металлы, то вес и художественное использования изделия всегда учитывается)
• Состояния
• Спроса

Чаще всего цена на бурдалу определяется на аукционах.

Эти бурдалу были когда-то куплены раздельно, но выставлены вместе (октябрь 2024) на аукционе Flints и были проданы за £812. Кому-то повезло. Обычно уходят дороже.

Желаю успехов и удачи в коллекционерование!

Благодарю за подписку на мой Дзен-канал, посвященный старинным предметам быта, истории быта и, конечно же, предметам-загадкам.