Привет, мои читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Давненько у нас не было общения с кальвадосами! А кальвадосы мы любим, на нашем канале уже немало о них рассказывали! Сегодня поделюсь впечатлениями от общения с французским кальвадосом Pere Magloire VSOP Single Malt Cask Finish.
Дом Père Magloire был основан в 1821 году в Понт Л’Эвеке в Нижней Нормандии и считается старейшим и самым известным из всех домов-производителей кальвадоса.
Пэр Маглуар остаётся лидером рынка кальвадоса во Франции, а в России и в мире является неотъемлемой частью французского национального достояния.
На официальном сайте производителя информации о кальвадосе Pere Magloire VSOP Single Malt Cask Finish я не нашёл, поэтому использовал бескрайние просторы интернета. Кальвадос Pere Magloire VSOP Single Malt Cask Finish производится из отборных яблок, произрастающих на северо-западе Франции в Нормандии, получаемый в результате однократной непрерывной дистилляции яблочного сидра и дальнейшей выдержки.
Выдержан 4 года в бочках из французского дуба и 10 месяцев в бочках из-под шотландского островного односолодового виски. Лимитированная серия, 10000 бутылок.
Оформление очень достойное: красочная и плотная картонная коробка, бутылка выполнена по индивидуальному заказу производителя с изогнутым длинным горлышком.
Calvados Pere Magloire VSOP Single Malt Cask Finish
Крепость – 40%
Дата розлива: 08.12.2021
Состав: кальвадосные дистилляты, выдержанные не менее 4 лет в контакте с древесиной дуба, вода питьевая исправленная.
Рекомендуется использоваться в качестве основы для приготовления коктейлей или дижестива.
Итак, открываем, наливаем...
Напиток: элегантный, каштановый
Букет: не спиртуозный, яркий, насыщенный, свежий, сладковатый, цветочно-яблочный. Яблоневый цвет, луговые травы и цветы, свежие и запечёные яблоки, шарлотка, майский мёд, немного дубовой бочки и цитрусовых.
Вкус: немного колкий, умеренно спиртуозный, при этом мягкий, сладковатый, свежий, мощный, фруктово-яблочный с нотками спелых, яблок, абрикоса, специй и древесной горчинкой. Пьется очень легко и непринужденно! Убывает молниеносно и незаметно, только и успеваешь подливать!
Послевкусие: среднее по продолжительности, сладковатое, яркое, подвязывающее, с нотками свежих яблок, специй, дубовой горчинкой и намеком на торф.
Резюме: легкий, свежий, яблочный с пикантными висковыми нюансами в послевкусии! Очень питкий! Предназначение очень широко: праздничный стол, сопровождение дружеской беседы, дижестив! Отлично сочетается с мягкими сырами с белой плесенью. Роскошное оформление и шикарная органолептика превращают этот кальвадос в идеальный подарок!
P.S. Ранее подробно уже знакомился с обычным VSOP-ом от Папаши Маглуара!
Очного сравнения, к сожалению, провести не могу, но по памяти больших отличий между ними не заметил! Точнее, оно, как по мне, одно - в послевкусии! Для меня более предпочтительным является обычный VSOP из регулярной линейки. Он более классический и "кальвадосный". Рассматриваемый сегодня Calvados Pere Magloire VSOP Single Malt Cask Finish тоже очень смачный, но за счет финиша не совсем мой! Скорее, производитель его довыдерживал для любителей виски, которым он наверняка зайдет! Хорошо, что все мы разные, и у каждого свои предпочтения и вкус!
Выбирайте напитки по душе! Приятного общения!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке, а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!