Манная каша на молоке Как приготовить вкусно и правильно на завтрак

Рецепты

Манная каша на молоке Как приготовить вкусно и правильно на завтрак

Приготовление манной каши на молоке — процесс простой, но требует внимания, чтобы избежать комочков и добиться идеальной консистенции. Вот пошаговый рецепт вкусной и правильной манной каши.

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Манная крупа — 3 столовые ложки (около 50 г)
• Сахар — 1 столовая ложка (можно регулировать по вкусу)
• Соль — щепотка
• Масло сливочное — 20 г (по желанию)
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка (опционально)

Инструкция:

1. Подготовьте молоко: Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы оно не убежало.
2. Добавьте соль и сахар: После закипания добавьте в молоко щепотку соли и сахар. Перемешайте, чтобы они растворились.
3. Медленно всыпайте манную крупу: Важно добавлять манку постепенно, тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком или ложкой. Это поможет избежать образования комков.
4. Варите кашу: Продолжайте варить кашу на медленном огне, непрерывно помешивая, около 5–7 минут. Каша должна загустеть.
5. Добавьте ванильный сахар и масло: По окончании варки снимите кашу с огня и добавьте ванильный сахар и кусочек сливочного масла. Хорошо перемешайте, чтобы масло растаяло.
6. Настаивание: Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться еще 5–10 минут. Это сделает её более мягкой и однородной.

Советы:

• Чтобы каша была более воздушной, можно взбить её венчиком после приготовления.
• Если любите сладкую кашу, добавьте больше сахара или мёда.
• Вместо обычного молока можно использовать кокосовое или миндальное для разнообразия вкусов.
• Для украшения и дополнительного вкуса можно добавить ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад.

Приятного аппетита!

• Как приготовить вкусный и питательный злаковый смузи для ценителей ПП

- Дедушка, а ты кем работал до пенсии?
- Поваром.
- Да-а? А почему же ты никогда ничего не готовишь, бабушке не помогаешь?
- Так я же на пенсии!