Будучи в Нальчике, было бы преступлением не зайти в знаменитый ресторан - музей СОСРУКО!
Ресторан с полувековой историей и неповторимой национальной кухней. Ресторан получил свое имя в честь героя нартского эпоса - могучего Сосруко, рожденного из камня. Он был сыном мудрой Сатаней и пастуха . Сатаней нашла этот камень на берегу бурной реки, а привлек он ее стрелой, торчащей в нем, и формой головы человека. Бог кузнечества Лапщ , единственный из богов живший с нартами, а не на священной горе, раскалил и расколол камень. Из него выпал ребенок, красный от жара, которого сразу же окунули в холодную воду, тем самым закалив его. Только бедра, за которые будущего богатыря держали щипцами, остались незакаленными. Мальчика назвали Сосруко, что на нартском значило «сын камня». Рос богатырь не по дням , а по часам и рвался в приключения со старшими нартами, но они не брали его с собой, сославшись на отсутствие меча. Тогда Сосруко пришел в кузницу, где Бог Лапщ собрал трех самых сильных богатырей. Лапщ выковал волшебный меч , который должен был достаться самому лучшему воину . Но для этого нужно было выдернуть из земли его наковальню. Не одному из богатырей не удалось это сделать. Сосруко, восторженный мечом, зашел в кузницу и обратился к собравшимся с просьбой попробовать вытащить наковальню. Нарты и бог посмеялись, но дали ему шанс. Они были бесконечно удивлены, когда Сосруко через пару минут держал тяжелейшую наковальню над головой, словно перышко. Так будущий великий богатырь и стал обладателем лучшего в мире меча. За свою жизнь Сосруко совершил немало подвигов. Он смог возвратить нартам огонь, похищенный получеловеком-полуживотным Иныжем, вернуть семена проса, украденные чудовищем, врагом нартов Еминежем, победил исполина Тенгрена.
Будучи в Нальчике, было бы преступлением не зайти в знаменитый ресторан - музей СОСРУКО!
Ресторан с полувековой историей и неповторимой национальной кухней. Ресторан получил свое имя в честь героя нартского эпоса - могучего Сосруко, рожденного из камня. Он был сыном мудрой Сатаней и пастуха . Сатаней нашла этот камень на берегу бурной реки, а привлек он ее стрелой, торчащей в нем, и формой головы человека. Бог кузнечества Лапщ , единственный из богов живший с нартами, а не на священной горе, раскалил и расколол камень. Из него выпал ребенок, красный от жара, которого сразу же окунули в холодную воду, тем самым закалив его. Только бедра, за которые будущего богатыря держали щипцами, остались незакаленными. Мальчика назвали Сосруко, что на нартском значило «сын камня». Рос богатырь не по дням , а по часам и рвался в приключения со старшими нартами, но они не брали его с собой, сославшись на отсутствие меча. Тогда Сосруко пришел в кузницу, где Бог Лапщ собрал трех самых сильных богатырей. Лапщ выковал волшебный меч , который должен был достаться самому лучшему воину . Но для этого нужно было выдернуть из земли его наковальню. Не одному из богатырей не удалось это сделать. Сосруко, восторженный мечом, зашел в кузницу и обратился к собравшимся с просьбой попробовать вытащить наковальню. Нарты и бог посмеялись, но дали ему шанс. Они были бесконечно удивлены, когда Сосруко через пару минут держал тяжелейшую наковальню над головой, словно перышко. Так будущий великий богатырь и стал обладателем лучшего в мире меча. За свою жизнь Сосруко совершил немало подвигов. Он смог возвратить нартам огонь, похищенный получеловеком-полуживотным Иныжем, вернуть семена проса, украденные чудовищем, врагом нартов Еминежем, победил исполина Тенгрена.
Согласно некоторым легендам, солнце давало Сосруко силы, в том числе и волшебные. Действовал в своих приключениях богатырь иногда силой, иногда хитростью, а иногда и колдовством. Вверху шапки Сосруко находился талисман, сиявший ярко, как солнце.
Прелесть и изюминка этого места не только в архитектурной уникальности , но и в его местоположении. Сосруко возвышается над городом на высоте 600 метров над уровнем моря , на горе Малая Кизиловка и считается один из самых высокогорных ресторанов России. Уникальный ресторан можно увидеть чуть ли не с каждого уголка Нальчика !
Согласно некоторым легендам, солнце давало Сосруко силы, в том числе и волшебные. Действовал в своих приключениях богатырь иногда силой, иногда хитростью, а иногда и колдовством. Вверху шапки Сосруко находился талисман, сиявший ярко, как солнце.
Прелесть и изюминка этого места не только в архитектурной уникальности , но и в его местоположении. Сосруко возвышается над городом на высоте 600 метров над уровнем моря , на горе Малая Кизиловка и считается один из самых высокогорных ресторанов России. Уникальный ресторан можно увидеть чуть ли не с каждого уголка Нальчика !
