При обсуждении одной из статей авторов возник вопрос-ответ: «кормить собак пшеном…Они птички что ли?» …
А действительно, кормят ли собак пшеном, кашами и как решить этот вопрос. Да в принципе просто и не стоит долго искать информацию у ветеринаров или заводчиков, поскольку тема решена очень давно и решена профессионалами… Приведем нормы обеспечения кормами штатных служебных собак … органов уголовно-исполнительной системы (Приказ Министерства Юстиции РФ от 13.05.2008г. № 330):
· Крупа (ячневая, пшено, овсяная, геркулес, гречневая, рис) 600 гр./сутки
· Мясо (говядина, баранина, конина) 400 гр./сутки
· Жиры животные топленые 13 гр./сутки
· Картофель 200 гр./сутки
· Овощи 100 гр./сутки
· Соль 15 гр./сутки
Как понимает читатель, такие же нормы предусмотрены в МО, Погранвойсках, МВД и т.д. Рацион согласован с Военно-промышленной комиссией при Правительстве РФ 14.03.2028г. №1121п*П4ВПК.
С этими нормами есть проблемы, которые мы рассмотрим в данной статье, но именно крупы, в том числе пшено, являются основой рациона служебных собак. Увеличение нормы дачи мяса предусмотрено на время несения службы, на Севере, в иных особых условиях – правда весьма незначительные…к сожалению собак.
И еще отметим, что крупы являются источником клетчатки, нормой содержания которой считается 1% по мнению Хохрина С.Н. (Кормление собак. СПб.: Издательство «Лань», 2001.) Данная особенность круп ограничивает применение риса, поскольку в приготовлении например плова используется несколько иной рис и гораздо более дорогой, чем например сорт Краснодарский, лишенный оболочек (клетчатки) и ломаный – годный для молочных каш… Использование сердцевины риса – эндосперма крайне выгодно производителям кормов – он очень энергообеспечен за счет большого количества крахмала, но в сухие корма отдельно добавляют клетчатку, что в домашних условиях или условиях питомника не будет делаться. Поэтому рис стоит исключить из списка и использовать только при отсутствии других круп. Да и содержание полезных веществ в рисе значительно меньше других упомянутых…Единственное преимущество риса – массовость произрастания в мире – к нам имеет меньше отношения.
А теперь оценим, почему служившие кинологи часто жаловались на подобный рацион – не хватает собакам и т.д. Но еще раз уточним понятие о данном рационе – это НАТУРАЛКА, иначе – приготовляемый корм…
Приведем графики баланса аминокислот «идеального рациона» и «корма ФСИН, МО», состав которого указан в начале статьи.
Графики весьма близки друг другу, что подтверждается тем, что белок согласно расчёта будет утилизироваться (направляться на нужды организма) на 88%. В статье https://dzen.ru/a/Z9l1tXChM2lncp_l рассчитывалась утилизация обезжиренного филе говядины – 81%, сердце говяжье – 81%. Т.е. утилизируется рацион от МО и ФСИН лучше, чем чистые куски мяса говядина. Достигается это балансом ингредиентов – крупы, мясо и т.д.
Но если кто-то решит, что автор «топит», «голосует», «поддерживает» рацион МО и ФСИН, то глубоко ошибется. Помимо утилизации белка необходимо определить его достаточность в рационе. Здесь весьма помогает расчет содержания триптофана, который автор делает во всех своих статьях и анализах кормов. Давайте посмотрим значение триптофана в рационе от МО и ФСИН – 0,03 гр./100 Ккал ОЭ. По мнению авторов нормой согласно представлению об «идеальном белке» можно считать 0,08 гр./100 Ккал ОЭ, т.е. более чем в 2 раза больше. А еще напомним нормы AAFCO содержания триптофана - не менее 0,04 (поддержание)…0,05 (воспроизводство) гр./100 Ккал ОЭ. Это показатели минимума содержания триптофана.
Таким образом рацион МО и ФСИН – приготовляемый – НАТУРАЛКА – реально не отражает потребности собак в белке – в основе построения жизни всех живущих на Земле. Фактически собаки недоедают МЯСА. К чему это приводит? Можно посмотреть статью авторов - https://dzen.ru/a/Z1l3JF5w1x_9k8qy - исследование состояния служебных собак в условиях высокогорья (1800 м – первый уровень кислородного голодания у людей), правда на сухих кормах, но с дефицитом белка привело собак в состояние, которое описывалось следующим образом - «У животных возникали бессонница, необоснованная агрессия по отношению к людям, к другим собакам, к окружающим неодушевленным предметам (будка, цепь, деревянный настил). Собаки пытались сорваться с привязи, выли ночью…» (кандидатская диссертация майора внутренней службы, сотрудника Пермского института ФСИН РФ Левченко Ю.И.). А показатели общего анализа крови свидетельствовали о состоянии острой печеночной недостаточности и лейкоцитарном сдвиге, опасном истощением костного мозга и развитием костномозговой недостаточности. И все это за 3 месяца опытов…Анализ рациона кормления (от авторов статьи) показал содержание триптофана 0,024 гр./100 Ккал ОЭ – еще меньше, чем в НАТУРАЛКЕ от МО и ФСИН.
МЫ еще подготовим материалы по рациону кормления от МО и ФСИН, объясним причины появления там показателей содержания ингредиентов, обусловивших полученные результаты. Но итог прост, как все в этом мире – недостаточность белка (мяса) не отменяет более лучший баланс аминокислот в исследованном рационе, чем в филе говядины или сердце, но мало – есть мало!!!
Идеальному рациону питания для собак с расчетом количества мяса, крупы (углеводов), жира мы посвятим отдельную статью.
Всем удачи в воспитании питомцев, их и Вашем здоровье…
И напоминаем, что персональная консультация и разбор любого типа питания собак, кошек и т.д. по контактам здесь или digitalized_reality@mail.ru; WhatsApp +7-903-1876938 (только переписка)
Спасибо
Савельева Я.А. – специальность зоотехния и ветеринария (сельхозакадемия)
Савельев А.Б. – подготовка статей