Если вам, как и мне, не хватило в этом году снега в Москве, и зима показалась ненастоящей, то добро пожаловать за полярный круг! Напомню, что моё движение на север в этом году было планомерным: в январе - столица русского севера - Вологда, в феврале - Архангельск. И вот теперь - Мурманская область.
Цель визита прозрачна - горнолыжный курорт BigWood. Он же Большой Вудъявр. Визит пришелся на середину марта. Каталка приятная, погоды благоприятные. В основном солнечно и безветренно и температура минус 3-5 градусов. Вокруг разношёрстная, разновозрастная, разноцветно и порой причудливо одетая публика, объединённая общим интересом, позитивно настроенная. Музыка, запах кофе и глинтвейна. Им бы ещё апре-ски подтянуть... а то точек отдыха явно не хватает и за Егермейстером приходится на соседний склон катиться😁
Собственно, город Кировск.
В целом, производит достаточно благоприятное впечатление. Понятно, что построенный в таких суровых погодных условиях суровыми людьми с конкретной целью - разработка полезных ископаемых, он не может и не должен выглядеть как кукольно-пряничный горнолыжный курорт в какой-нибудь рафинированной Швейцарии или Италии. Но видно, что туристическую горнолыжку развивают и город в сторону туризма подтягивают. В самом городе есть всё, необходимое и привычное столичному, избалованному сервисом жителю. Доставка, такси через приложения (хотя подача машины тут не самая быстрая), кафешки попроще, рестораны понажористее, пятёрочки-магниты и разные местные несетевые магазинчики.
Туристов много. И это не только катальщики. Есть и организованные группы пешеходов. Китайцы, индусы, арабы. Наших пешеходов тоже много.
Местные говорят, работы в городе навалом - два огромных предприятия. Было бы желание.
Из достопримечательностей в городе - музей, посвящённый освоению Хибин с экспозицией местных (и не только) минералов, потрясает воображение и заброшенный вокзал - печален, но интересен. Полярное сияние и охота на него. А ведь есть вариант, как это было у нас, наблюдать за ним просто во дворе или из окна квартиры.
А ещё, в начале, попробую обобщить свои впечатления по изведанной северной кухне.
Олень. Как тут его только не готовят! Тартар, паштеты, стейки, пельмени (белые, зелёные,черные), тушат и в пиве, и в сливках и просто в собственном соку. Брусника практически всегда идёт в дополнение.
Рыба. Треска, палтус, сёмга. Запекают, жарят, делают уху. Уха, что примечательно, как правило, со сливками.
Морской еж. С ним всё ясно. И ещё на его икре настойку делают. Интересная вещь.
Отдельная фишка - рыбацкий суп (аналог португальского буйабеса) с неоднозначным названием - заебуриха😁
А ещё северные чаи хороши. Иван-чай заваривают, добавляют морошку, облепиху, бруснику. Десерты попадаются интересные. Но это уже не историческое, больше заигрывания на тему Севера. Но тоже вполне😊
Словом, разнообразно, интересно, вкусно!
А теперь по ресторанам.
Длина маршрута: 3,3 км
Время на прохождение пешком: 40 мин
ПОЛЯРКИ
Кировск, Ленинградская улица, 9/1
вс-чт 11:00–23:00; пт-сб 11:00–00:00
Вместительный ресторан с акцентом на северную кухню. Интерьер современный, светлый. Панорамные окна по трём сторонам зала не дают нужного эффекта, так как вид из них так себе🙂
В меню локальные продукты и яркие коктейли. Оно хоть и не длинное, но с интересными позициями. Беда только в том, что часть позиций оказалась на стопе. Добавив к этому невнятный персонал и высокие цены, поймёте почему наш вечер оказался смазанным. Хотя, надо признать, готовят тут вкусно!
Конечно, это дело случая и восприятия. Вам повезёт больше😉
В пиве пытаются показать квалификацию, но по факту - скудненько.
БАР БАРЕВИЧ
Кировск, Ленинградская улица, 5
15:00–02:00
Одно из самых раскрученных мест в городе, которое, был свидетелем, рекомендуют даже администраторы других ресторанов. Но, как мне показалось, переоценён.
Заведение состоит из двух залов. Интерьер и мебель даже внутри одного зала не всегда в одном стиле. На стенах типичные для подобных заведений картинки, таблички, флаги. Много телеков для просмотра спортивных трансляций.
Персонал тут бодрый и позитивный. Меню - северная кухня со своим авторским прочтением. Местный тартар из оленя, на мой субъективный вкус - лучший из всего попробованного в городе. Больше всего удивило и расстроило в баре, позиционирующем себя как крафтовый и имеющего под крылом пивоварню - это как раз выбор того самого крафта. Ассортимент скудноват, а продукция собственной пивоварни Смысл Жизни была представлена всего двумя позициями.
Для дегустации взял баночку Инспектора Морса Второй сезон. Приятный берлинер вайс с малиной. ABV 3,6%; IBU 5 (Untappd - 3,78). Мне зашёл.
ПЕРЕЦ
Кировск, Ленинградская улица, 2
вс-чт 12:00–23:00; пт-сб 12:00–01:00
Царство гриля в Кировске. Рекомендованно любителям блюд, приготовленных на открытом огне. Заведение в вечерние часы заполняется местными жителями. А это показатель☝️
В меню европейские, кавказские и, куда без этого, блюда северной кухни. Готовят тут очень вкусно, подают красиво. Ценник гуманный.
Порадовало и местное обслуживание. Очень профессионально, при этом, в нужные моменты, по-семейному доброе.
По выходным тут поют и танцуют🙂
По пиву - ни о чём.
ГАМАРДЖОБА
Кировск, ул. Хибиногорская, 29
вс-чт 13:00-01:00; пт-сб 13:00-02:00
А вот если вам надоела северная кухня - то милости просим, или как говорят в Грузии - Могесалмеби!
Небольшой, но вместительный, ресторанчик с попыткой создать аутентичный интерьер и плотно расставленными столами. Здесь есть, где оторваться любителям кавказской кухни. Всё, что вы любите тут есть. Готовят вкусно, порции хорошие, цены очень даже демократичные по нынешним временам. Отсюда и проблемы с тем, чтобы в вечерние часы поужинать тут без предварительной брони.
Тонкое место - персонал. Возможно, нам не повезло, но когда официант всем своим видом показывает, что ему осточертела эта работа и все эти гости... ну вот прокол!
СЕВЕРНЫЙ
Кировск, проспект Ленина, 11
пн-чт 12:00-00:00; пт-сб 12:00-01:00; вс 12:00-23:00
Ну вот, ненадолго вырвались из цепких рук северной кухни (а в мурманской области, как оказалось, с ней очень даже хорошо и это приятно) и будет. Возвращаемся к локальным блюдам. В ресторане при одной из главных в городе гостиниц вдохновляются первозданной природой Кольского полуострова. Тут вам предложат не только привычных оленя и северную рыбу, но и морского ежа, и мурманского гребешка... При этом, надо отдать должное, по приемлемым ценам.
Ресторан состоит из барной и банкетной частей. Конечно, куда приятнее разместиться в компактном зале рядом с барной стойкой. Тут и интерьер симпатичный, и к кухне ближе🙂 Основной же зал рассчитан, в первую очередь, на гостиничные завтраки или помпезные вечерние банкеты.
В целом, очень приятное и достойное место.
ХИБИНЫ В ТАРЕЛКЕ
Кировск, ул. Мира, 10а
пн-чт 09:00–23:00; пт-вс 09:00–00:00
На мой субъективный взгляд - лучшее заведение в городе! Однозначно рекомендовано к посещению. Небольшое и очень уютное заведение с грамотным зонированием. Приятный интерьер в бежевых тонах, дерево, книги, картины, дизайнерские люстры и удобные диванчики. Персонал шустрый, приветливый.
В меню, как следует из названия заведения, вам предложат местную кухню. Интересно, вкусно. Порции, возможно, и не самые большие, но голодными не останетесь. По пиву - ассортимент от мурманских Пилигрим и Первой арктической.
Тернес Пилснер (ABV 5,2%, IBU 25) порадовал.
Светлый лагер в стиле немецкий пилснер. Обладает золотистым цветом, яркой хмелевой горчинкой и благородным цветочным ароматом. Вкус сухой, освежающий, с солодовыми нотками.
РЕСТОРАН-МУЗЕЙ ДЕД БОРЕЙ
Кировск, Коммунальная улица, 9
12:00–23:00
Чё за дед такой? А вот бог северного ветра и покровитель гиперборейцев. Ресторан как раз при гостинице Гиперборея. Идеей заведения было через гастрономию познакомить посетителей с легендами и мифами народов Севера. Возможно, когда-то, судя по описанию, в ресторане можно было увидеть какие то арт-объекты, примерить костюм того самого Борея, взять в руки шаманский бубен, услышать звуки варгана. Но сейчас, по факту, тут всё печально. Никакой это не музей. Пару панно на стенах, унылый персонал, который топит заведение своим безразличием, не полное меню... Хотя оно и изначально было не очень длинным. Претензий к качеству блюд нет, но вау-эффекта вы тут точно не получите.
В пивном меню предложат линейку бутылочного пива от локального Пилигрим.
АСТИ
Кировск, ул. Парковая, 6
вс-чт 10:00–23:00; пт-сб 10:00–00:00
Ближайшее к горе кафе. Очень компактное и достойное. В меню европейская кухня с нотками севера. Не очень длинное, но вкусное и по демократичным ценам. Пивной лист содержит практически полную линейку от Arctic Brew.