«Мы просто взяли и купили хорошие технологии за рубежом. Но наступил 2022 год, с этого момента, по идее, производство должно было остановиться. Но не тут-то было, мы по-прежнему растем. У нас проблемой оказалось перепроизводство основных видов продукции. Башкирия производит в полтора раза больше, чем сама потребляет. Если помните, 1980-1990-е годы зерно покупали в Канаде, чтобы в Давлеканово переработать на муку. Но сегодня у нас так много объемов – даже по свекле за прошлый год почти полмиллиона тонн оставили на полях, не смогли переработать, таких мощностей нет. Несмотря на то, что происходит сегодня, мы будем дальше расти. Вопрос – куда девать эту продукцию? Остается единственный вариант – это экспорт», – заявил во вступительном обращении к участникам пленарного заседания вице-премьер правительства РБ, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Казус с оставшейся на полях сахарной свеклой – не первый в современном Башкортостане инцидент подобного рода. Два года назад «Правда ПФО» писала о рекордном урожае зерновых в республике в 2022 году, который стал для аграриев сначала радостью, а затем головной болью: собранное зерно сначала оказалось негде хранить, а затем оно едва не обанкротило аграриев, ибо цены на него из-за перепроизводства упали ниже плинтуса. Тогда как в следующие два года – 2023-м и 2024-м – в республике выдались излишне влажными, что на урожае вновь сказалось не в лучшую сторону. Колебания в башкирском сельском хозяйстве наилучшим образом характеризуются не вполне аппетитной русской пословицей, во второй части которой фигурирует слово «золотуха».
Тем не менее, есть у аграриев Башкортостана подотрасли, которые постоянно растут. «На сегодняшний день основу экспорта региона составляет продукция масложировой отрасли, а также продукты его экстракции. Буквально вчера мне удалось посетить крупнейшее в регионе предприятие – Чишминский маслоэкстракционный завод, который занимается переработкой подсолнечника и производством подсолнечного масла. Масштабы и производственные мощности завода не могут не впечатлить. Также регион планомерно наращивает поставки сахара, жмыха, ячменя и пшеницы», отмечает Залина Айба, заместитель директора Департамента международного сотрудничества и развития экспорта продукции АПК Министерства сельского хозяйства РФ.
Выступления агроэкспертов впечатлили Гоуенда в том числе и тем, что среди главных экспортных направлений было очень много стран Африки. И это уже сейчас, а в будущем африканское направление экспорта планируется еще и активизировать.
Также Башкортостан собирается выходить на новые рынки агроэкспорта. Фазрахманов рассказал, что одним из проектов, который позволил Башкирскому аграрному университету впервые попасть в программу «Приоритет-2030», стал совсем неожиданный для мусульманской республики стартап.
«Программа очень простая – это создание новых гибридов свиньи в Республике Башкортостан. Если сегодня 47 тысяч поголовье племенного, то в этом году мы произведем 21 тысячу. Казалось бы – где Башкирия, и где свиньи – но мы в 2030 году будем единственными, кто занимается гибридом свиньи. Мы хотим к 2030 году производить не менее 55-57 тысяч племенных поросят в год. Да, это священное животное, мы его не кушаем, но мы его производим. И это очень хороший экспортный вариант: стоимость килограмма в живом весе впятеро дороже, чем товарная свинина. Это даже не один из вариантов, а основной вариант для экспорта. Готовимся к подписанию с Казахстаном, планируем выходить на Беларусь», – отметил вице-премьер.
Еще одним амбициозным планом Башкортостана является пятикратное увеличение производства на «Башспирте». Тут Фазрахманов напомнил про акцизы от алкоголя, идущие в региональный бюджет, и также заявил, что алкогольную продукцию Башкортостан собирается экспортировать. Хотя казалось бы.
«Правда ПФО» следит за развитием событий.
Фото glavarb.ru