Четыре кафе в Красноярске и несколько других в городах края использовали мясо неизвестного происхождения.
Об этом сообщили в Россельхознадзоре. Специалисты проверили павильон федеральной сети азиатской кухни Kannam chicken, кафе PLOVe, «Самарканд» и кафе китайской кухни GoBoo.
Заведения не предоставили необходимые ветеринарные сопроводительные документы, поэтому проверить качество и безопасность продуктов нельзя.
Такие же нарушения нашли в кафе Lavash&Bulka Light в Железногорске и в «Кофетерии от Полянки» в Минусинске.
Предпринимателям объявили предостережение.
Всего с начала года в крае выявили 64 предприятия общественного питания, использующие для приготовления блюд продукцию неизвестного происхождения — без подтверждения ее качества и безопасности.
- До этого мы писали о том, что в красноярских супермаркетах нашли готовые салаты с кишечной палочкой и плесенью.
- За 2024 год выявили 453 заведения, которые не были зарегистрированы в системе «Меркурий» и для приготовления блюд использовали продукты неизвестного происхождения.
Читайте также:
В красноярских магазинах нашли поддельную колбасу. Что за марка?
Популярного производителя молочки хотят наказать за антибиотики в сгущенке
Под Красноярском нашли отравленную капусту. Ее хотели продавать незаконно