Еще с момента удаления статей думала, что восстановила бы статью про прикорм. В итоге решила комбинировать с рассказом о Лерином питании на разных жизненных этапах)
Эта статья - исключительно НАШ опыт, никаких "указаний к действию" или заявлений, что так правильно. Описание нашего опыта и не более. Повторять не призываю, на правильность не претендую.
С рождения
Лера была на ИВ практически с рождения. Мои жалкие попытки ГВ в роддоме, которые ничем не увенчались (потому что Лера визжала при всех моих попытках как резаная) я не считаю даже. Пара дней сцеживания дома, после которых у меня пропало молоко без всяких там таблеток буквально за считанные дни, тоже не в счет. По факту на 10 день Лериной жизни мы перешли на полное ИВ. Начали со смеси Нан Оптипро, на ней у Леры был дискомфорт, взяли Нутрилон Премиум - от нее было еще хуже. В итоге в месяц у педиатра нам "с потолка" предложили попробовать Нестожен, и вот это было лучшим решением, так мы на нем и остались до 2.3 лет.
3+ месяцев
Лера родилась весом 4080, и за первый месяц она набрала менее 500г. За второй и третий около 300г в месяц. Я была в панике, потому что не знала, что делать. На очередном приеме у педиатра, тогда еще зав поликлиникой она была, мы договорились о том, что в 3,5 месяца попробуем давать каши. Что мы и сделали, начав, как положено, с безмолочных и самых низкоаллергенных. Первые две недели Лере я давала кашу в жидком виде через бутылочку. К 4 месяцам я заметила, что рефлекс выталкивания ложки языком у нее пропал, мы как раз купили стульчик для кормления 0+, и стали кормить уже с ложки.
4-6 месяцев
Сначала я решила делать "все по науке". Скачала приложение Heinz, и четко следовала его указаниям по вводу овощей. Первый день половина ложки, второй день ложка, третий день несколько, и так неделю. Но практически сразу поняла, что это какое-то издевательство, и все последующие продукты вводили так - две ложки, на другой день уже полбанки, если все ок - ну и прекрасно (спойлер: не ок не было, в плане еды Лера не аллергик).
Так как мы начали не в 4, а в 3.5, то мясо и молочку я вводила также в 5.5, рыбу в 6.5. Собственно, у меня это в альбоме есть)))
В 7-8 месяцев Лера хорошо ела прикорм уже как основную еду. Примерно меню было такое:
- Завтрак - каша молочная (безмолочные она категорически отрицала сразу) мисочка, пюре фруктовое немного
- Обед - половина банки мясного/рыбного и баночка овощного пюре, докорм смесью если нужно было (не больше 30г)
- Полдник - творожок, ряженка итд кисломолочка, фруктовое пюре
- Ужин такой же, как обед
- Перед сном порция смеси по возрасту
Трудно уже вспомнить без старых статей, но примерно так))
6+ месяцев
В 8 месяцев примерно я начала давать Лере ещё и микрокусочки. Именно микро, крошечные кусочек-два. Кусочками больше Лера давилась (при том, что зубы у неё были с 4 мес первые). И эти кусочки становились все больше и больше, пока в 10 Лера категорически и внезапно не отказалась есть пюре. Ну, кроме фруктового)
Так с 10 мес мы ушли от банок к кусочкам, хотя начиналось все по немодному ныне педиатрическому прикорму.
Также я задалась целью ввести по крайней мере основные аллергены до года, поэтому Лера в микродозах пробовала и креветки, и шоколад. Без орехов и мёда разве что обошлось.
1-2 года
Золотое время, когда я была в декрете, у меня была куча времени, а Лера ела все, что дали)))
Меню у нас было примерно таким:
- Завтрак - каша (Овсянка, манка, рис) и бутерброд с маслом и сыром/ яйцо вареное или омлет/ оладьи, блинчики с творожком, фрукты
- Обед - суп (любой)
- Полдник - кисломолочка и фрукты
- Ужин - мясное или рыбное блюдо (любое вообще) с гарниром
- На ночь смесь
Это было время, когда проблем с питанием не было никаких. Лера ела абсолютно все, что я готовила.
Запеканка с белой рыбой и кабачком, красная рыба с рисом и брокколи, борщ с цветной капустой, рагу овощное, пюре обожала, котлеты, ежики, перцы фаршированные... Любые супы, без вопросов, и всегда с зеленью.
С года Лера была фактически на общем столе. Точнее, чаще я готовила одно и то же ей и себе, а муж ел что-то своё, либо всем троим одно и то же. Какое-то время я конечно добавляла минимум соли и т.д. Супы я Лере до сих пор варю отдельно, потому что супы по рецептам мужа не всегда подходят для ребёнка)
В санатории в Сочи Лера всех удивляла аппетитом)) причем любимым блюдом у нее был тогда борщ, её за уши от него оттащить нельзя было. А однажды я протупила и не заказала еду (там заранее за два дня по меню делали заказ), и нам для ребёнка типа заказали автоматически суп-пюре из брокколи, никогда не забуду, как перед Лерой поставили эту тарелку, а Лера, которая полтора слова говорила тогда, на весь зал: мама, мама, кака!!!!😁
Я кормила Леру максимально разнообразно с самого начала. Сначала просто чтоб приучить есть все и пробовать новое, потом целенаправленно для подготовки к саду, чтобы не было проблем с едой. И первое время, лет до трех, их реально не было. Например, Лера была одна из немногих, кто ел в частном саду рыбу))
В первом частном саду у Леры была каша и фрукты на завтрак (по пятницам блины или оладушки), суп на обед (без второго), кисломолочка и печенье на полдник, и второе с салатом на ужин. Там проблем не было вообще.
3+ года
В саду:
С переходом во второй сад начались и проблемы с едой. Сначала мне казалось, что Лера никогда не ест ужин, потому что первый месяц она ужинала одна. Но потом их становилось все больше, потом вообще вся группа, и все равно Лера не ела ужин во втором саду ни единого раза с сентября по апрель.
В апреле мы перешли в третий сад, и здесь Лера тоже не ест ужины. Единственное исключение - если на ужин котлета с капустой/рагу, или еще в каком-то виде мясо с капустой, тогда она немного ест мясное. В предыдущем саду на ужин не давали мясо вообще. А так мне один раз в новом саду даже воспитатель видео присылала, как Лера ест вареную курицу на ужин, потому что это целое событие было))
Больше ничего из садиковских ужинов Лера не признает. Ни омлет, ни запеканку/сырники со сгущенкой, ни рагу. Завтрак она в саду ест по настроению, обед всегда ест хорошо и первое и второе, полдник тоже, а вот ужин ни в какую. Полдник у них около 16, ужин в 17, и если она его не ест, то в восьмом часу, пока я наспех готовлю ужин (если его нет), она голодная и каждые 5 минут меня спрашивает - мам, ну скоро?
Дома
Как-то резко Лера из всеядной девочки стала избирательной и ковыряющейся в еде.
По факту сейчас как-то так:
- "Трава" в блюдах - не дай Бог ей увидеть хоть крошку
- Перец болгарский, кабачок, редиска - фу
- Мясное стала есть в разы хуже
- Перестала есть нормально рис
- Из видов каши остались только два, кукурузная и овсяная
- Отказывается от сыра
- Сложносоставные блюда - нет и нет. Будет расковыривать, смотреть, расспрашивать - а что там?? Или вот например, Лера любит омлет, нормально ест батон, но батон, который обмакнули в яйцо и пожарили, отказалась есть категорически.
- Размер съеденного сократился раза в три
По факту сейчас любимые блюда у нее - макароны с сосиской, либо пельмени. Все.
Чем питаемся в выходные:
Завтрак: каши овсяная или кукурузная, омлет (особенно с грибами) или вареные яйца, блинчики/оладьи с творожком, сырники/запеканка, ягоды и фрукты. Остальные варианты мимо.
Обед: чаще всего суп, разный (куриный, борщ, рассольник, гречневый с брокколи, рисовый с томат пастой итд).
Полдник: после сна кисломолочка, фрукты, творожок, пюрешка в пауче, на Лерин выбор
Ужин: второе блюдо (мясо и гарнир) и салат овощной. Повезет если хоть немного поест. Бывает что в 7 вечера поклюет и "я наелась", а к 9 доедает.
Сладкое и не самое полезное
Тема, вызвающая жаркие баталии в комментариях)))
Я уже много раз говорила о своей позиции (она МОЯ, и никого повторять не призываю) - я не демонизирую никакую еду.
Должна быть МЕРА. Неправильно есть вредности каждый день, но и бояться их тоже не вижу смысла. Лера спокойно относится к сладкому, к фастфуду, потому что ей в них не отказывают в разумных пределах и ей нет нужды на них "набрасываться". Я хочу, чтобы у нее было здоровое и спокойное отношение к еде, и в целом так оно и есть.
Да, если мы где-то вне дома обедаем, проще всего взять для Леры бургер и картошку, либо пельмени/макароны/пиццу, на худой конец блины. Потому что это то, что она точно БУДЕТ даже в незнакомом месте, а обычно в незнакомых или общественных местах у нее вообще проблема с едой. Это не мешает ей дома и в саду спокойно есть обычную еду, и питаться одними бургерами она не рвется.
"Вкусняшка с кремом" (киндер молочный ломтик) или мороженое летним вечером после садика ей тоже не мешают ужинать нормально.
Иногда бывает такое, что она видит что-то в магазине - киндер, леденец, молочный коктейль, шоколадку, разные варианты бывают. И "ну купи, купи!". Покупаю, говорю, что съедим дома. А дома она не вспоминает про эту вкусняшку даже. Такое тоже бывает и нередко.
Мое отношение к питанию ребенка
Я всегда относилась к питанию Леры с большим вниманием. Мне важно, что, как и сколько она поела. Потому что сытый ребенок спокойный и в хорошем настроении это раз, а два, хоть и принято сейчас считать, что "еда просто топливо", в случае с детским организмом это не так. Поэтому:
- Я стараюсь кормить Леру разнообразно, и даже если она что-то не ест, предлагать постоянно (рыбу, овощи какие-то, например).
- Меня тревожит, если Лера мало ест, я очень переживаю, но никогда не кормлю насильно. Я вообще ее с ложки с года не кормлю, в принципе. Она сама ест всегда.
- Доедать до конца тоже не заставляю никогда, хотя в 95 наверное процентах случаев у Леры остается и немало. Накладываю всегда стандартную детскую порцию на детской тарелочке.
- Многие спрашивают про еду "под мультики". Лера ест и под мультики, и без них, абсолютно одинаково. Это не обязательный атрибут.
- Из категоричного "нельзя" у Леры в еде только острое, сильно жирное и пережаренное. Но последнее и я не стану.
- Часто приходится готовить отдельно мне и Лере, потому что: муж не ест многие продукты, которые я считаю нужными для ребенка (те же креветки и рыбу он не ест вообще, кабачки, брокколи, курицу кроме той что в духовке,и т.д.), либо потому, что еда взрослых слишком острая или жирная/жареная. Если бы мы все питались с оглядкой только на мужа, рацион был бы скуднее у нас))
- Ну и опять же, я не демонизирую еду, и не вижу ничего страшного в том, чтобы всей семьей раз в месяц, а то и реже, заказать пиццу или роллы и дальше питаться как обычно, не акцентируя на этом внимание.
Повторюсь, в статье описан исключительно наш опыт, никого не призываю повторять, не настаиваю, что так правильно или необходимо. Каждая мама сама решает, что лучше и правильнее для ее ребенка. Особенно учитывая, что у Леры нет проблем с весом, в целом с аппетитом, и она не аллергик.