Каждая девушка , женщина, постоянно задаётся вопросом, что же приготовить?,как вкусно и качественно приготовить поесть своим родным людям и себе, так вот, рецепт для тебя☺️.
Калории
132,42
кКал.
Белки
5,81
грамм
Жиры
6,08
грамм
Углеводы
14,57
грамм
Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность❌❌
Острота🌶️🌶️
Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген
Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
И так, нам понадобится..
- Фарш из свинины и говядины -200 грамм
- Спагетти -100 грамм
- Репчатый лук -0.25 шт.=20 грамм
- Куриное яйцо -1 шт.=60 грамм
- Лечо -400 грамм
- Чеснок -1 зубчик=5 грамм
- Соль -0.3 ч. л=2.1 грамм
- Вода(кипяток) -1 стакан=200 грамм
Для подачи
- Свежая зелень -по вкусу
Пошаговый рецепт.
Почистите лук и чеснок. Подготовьте миску и глубокую сковороду.
Шаг 1
Выложите фарш в миску, разбейте к нему яйцо. Мелко нарежьте лук, пропустите чеснок через пресс. Добавьте к фаршу. Всыпьте соль, все тщательно перемешайте до образования гладкой однородной массы.
Шаг 2
Слегка смочите руки водой и слепите из фарша четыре продолговатые котлеты длиной около 5-6 см. Разделите спагетти на четыре равные части. Аккуратно проденьте каждую часть макарон через котлеты, чтобы они оказались нанизаны, как на шампур, но при этом не сломались. Выровняйте изделия из фарша по центру спагетти.
Шаг 3
Перебейте лечо блендером и вылейте его в сковороду, поставьте на средний огонь. Дождитесь, когда соус начнет кипеть, опустите в него котлеты со спагетти. Влейте кипяток в сковороду, чтобы жидкость полностью закрывала макароны.
Шаг 4
Накройте сковороду крышкой и потушите спагетти с котлетами в течение 25-30 минут до готовности. Снимите сковороду с огня.
Шаг 5
Украсьте «Дедушкины усы» помидорами черри и свежей зеленью.
Ваше блюдо готово, приятного аппетита😋