Булочки за 5 минут просто, быстро и вкусно!

Если у вас есть стакан и немного времени, этот рецепт станет вашим спасением! Идеально для завтрака, перекуса или даже ужина.

Ингредиенты

На 8–10 порций:
Тесто:

• 1 стакан воды (250 мл)
• 1 стакан молока (250 мл)
• ½ стакана растительного масла (120 мл)
• 2 яйца (желтки оставить для смазки)
• 1 пачка сухих дрожжей (10 г)
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 6 стаканов муки (≈750 г, + добавить при необходимости)
  
  Начинка:
• 150 г тертого сыра чеддер
• 100 г колбасы (нарезанной кубиками)
• По желанию: помидоры, перец, оливки, зелень

Для смазки:

• Желтки, оставшиеся от яиц

Пошаговый рецепт

1. Приготовьте тесто:
   В миске смешайте воду, молоко, растительное масло и яйца.
   Добавьте дрожжи, сахар, соли и муку. Замесите мягкое тесто.
   Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
2. Подготовьте начинку:
   Нарежьте колбасу и овощи (если используете).
3. Сформируйте булочки:
   Разделите тесто на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в кружок.
   В центр положите начинку: сыр, колбасу и овощи. Защипните края, формируя булочки.
4. Выпекайте:
   Разогрейте духовку до 180°C.
   Смажьте булочки желтком для золотистой корочки.
   Выпекайте 20–25 минут до готовности.

Советы

• Если тесто липнет к рукам, смажьте руки маслом.
• Для аромата добавьте в тесто 1 ч.л. сушеного базилика или орегано.
• Подавайте теплыми с чаем или кофе.

#практическиерецепты #простыерецепты #вкусно #рецепт #втренде #ням
Приятного аппетита! 😊