Белок, который ты ешь, нужен твоему телу, чтобы получить все те важные вещи, о которых я рассказывал раньше. Когда ты кушаешь продукты с белком, твой организм разбирает этот белок на маленькие частички, как будто разбирает конструктор на отдельные детальки. Эти маленькие частички называются аминокислоты. Именно из этих аминокислот твое тело потом строит собственные белки, которые выполняют все те важные функции.
Вот зачем именно нужно есть белок в пищу:
1 Чтобы получить строительный материал: Как я уже говорил, белок – это основной строительный материал для тела. Когда ты ешь белковую пищу, ты даешь своему телу "кирпичики" – аминокислоты – для строительства и ремонта. Без достаточного количества белка в пище, твоему телу просто не из чего будет строить новые клетки, мышцы, кожу и все остальное. Это как если бы ты хотел построить дом, но у тебя не было кирпичей – ничего не получится.
2 Чтобы твое тело могло делать "рабочих" - ферменты: Ферменты, которые помогают переваривать пищу и выполнять другие важные задачи, делаются из белка. Чтобы твой организм мог производить достаточное количество этих "рабочих", ему нужен белок из еды. Если ты не будешь есть белок, пища будет плохо перевариваться, и ты не сможешь получать достаточно энергии и полезных веществ
3 Чтобы производить "почтальонов" - гормоны: Некоторые гормоны, которые управляют процессами в теле, тоже делаются из белка. Хотя не все гормоны белковые, белок из пищи важен для общего гормонального баланса и производства определенных гормонов.
4 Чтобы у тебя была сильная "армия" - антитела: Антитела, которые защищают тебя от болезней, это тоже белки. Чтобы твой организм мог эффективно бороться с инфекциями и вирусами, ему нужно достаточно белка из пищи для производства антител. Если ты будешь мало есть белковой пищи, твой иммунитет может ослабнуть, и ты будешь чаще болеть.
5 Чтобы "грузовики" могли перевозить вещества: Транспортные белки, которые переносят кислород, витамины и другие важные вещества по телу, также делаются из белка, который ты получаешь из пищи. Без достаточного количества белка в рационе, доставка важных веществ к клеткам может нарушить.
Проще говоря: Белок в пище – это как сырье для производства всего необходимого в твоем теле. Ты ешь белок, чтобы твой организм мог строить, работать, защищаться и нормально функционировать. Поэтому важно включать в свой рацион продукты, богатые белком, чтобы получать все необходимые аминокислоты и быть здоровым и сильным.
