И снова здравствуйте!
Сегодня 17 марта, пятнадцатый день Великого поста, и мои новые тарелочки и дела. А дел сегодня было много!
В начале восьмого проводила мужа на работу. Небольшой морозец (-2), выпавший вчера снег пока не тает. Лужи покрылись льдом. Но даже утром заметно, что среди облаков пробивается солнце. Днем, похоже, потеплеет.
Утро начала с домашнего огорода. Того, что в зале. К родителям пока не захожу: они еще спят.
Все домашние цветы сегодня полила и подкормила гуматом с микроэлементами.
Наметила себе план на день по рассаде: предстоит распикировать острый перец, подготовить землю для пикировки помидоров и посевов огурцов.
До сих пор продолжают всходить перцы и баклажаны (я же подсеивала семена), их тоже пикирую. Жду еще всходов Ласточки и Белозерки.
Огурцы замачивала 15 - го, а сегодня все семена наклюнулись. Скорее всего, завтра рассажу семена огурцов по отдельным стаканчикам. Сначала возьму стаканы на 100 мл, а позже перевалю в стаканы или горшки побольше.
Завтрак - 9.00
- Картошка с квашеной капустой, красным луком и рыжиковым маслом - 130 г;
- Тушеная фасоль в томате - 100 г;
- Кофе с кокосовым молоком - 150 г.
После завтрака прибралась на кухне и занялась квашением капусты. Освободила от пленки кочан весом чуть больше 4 кг, натерла морковь. Капусту шинковала вручную. Для одного кочана не стала доставать шинковку, справилась так.
Кочаны в пленке пролежали с октября и до сего момента. Часть капусты разрезана на части и до сих пор хранится в холодильнике и в подвале в сетках для овощей. Сетки покупала на ОЗОН.
Кочаны сохраняются в пленке отлично. Единственно что нужно сделать, так это не класть из на полку, а хранить в подвешенном состоянии.
Дошла очередь и до рассады. То что нужно распикировать, перенесла от родителей зал. А то, что распикировала, перенесла на стеллаж к родителям в спальню.
Проверила температуру в теплице: там даже при -2 на улице достаточно тепло: +12. Солнце греет хорошо. К концу недели обещают на улице до +6. Поэтому буду сеять капусту уже на этой неделе. Сею в обрезанные пятилитровки. Посевы накрою спанбондом. Землю пролью горячей водой и фитоспорином.
В теплице подготовила грунт для пикирования помидоров: огородная земля, покупная земля, перлит и вермикулит. Землю занесла в дом. Завтра займусь пикированием.
Обед - 13.00
- Фунчоза с овощами, шпинатом и грибами - 250 г.
Накормила родителей обедом, собралась и пошла в гости к подруге. На улице красота. Небольшой ветерок, солнце, синее небо.
Хороший выдался день! И погуляла, и подругу проведала, и дома успела поработать.
Перекус - 17.00
- Домашнее мороженое из замороженных банана, клубники и малины с кокосовым молоком - 156 г (66 г банана, 30 г замороженной малины, 30 г замороженной клубники и 30 г кокосового молока). Добавила 10 г тыквенных семечек и 15 г орехов.
Ужин - 19.00
- Овощной салат с оливками, тофу и постным майонезом - 250 г.
Меню на 18 марта, шестнадцатый день ВП:
завтрак - гречка с кокосовым молоком, тост с арахисовой пастой, кофе с овсяным молоком;
обед - сырники с тофу и клубничным вареньем, ягодный кисель;
перекус - овсяный шоколадный напиток, фрукты;
ужин - тушеная стручковая фасоль с грибами, ржаной хлеб с печенью трески.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!