Мы уже начали обсуждение диеты от вздутия живота. Эта диета называется low-FODMAP диета Какие продукты входят в списки FODMAP Продукты, которые необходимо исключить Продукты, которые можно употреблять Что еще может вызывать вздутие живота ? Пищевые добавки и заменители сахара Нежелательными к употреблению являются некоторыепродукты питания и лекарства, которые содержат пищевые добавки и заменители сахара, способные вызвать симптомы вздутия живота и послабления стула. Это: Как правильно заходить на диету , напишу позже ❤️📍
Мы уже начали обсуждение диеты от вздутия живота. Эта диета называется low-FODMAP диета
Какие продукты входят в списки FODMAP
Продукты, которые необходимо исключить
- овощи: брюссельская и белокочанная капуста, квашеная капуста, цветная капуста, савойская капуста, горох, кукуруза, сельдерей, лук, чеснок, укроп, артишок, свекла, аспарагус, грибы, спаржа
- бобовые и злаковые: нут, пшеница, рожь, фасоль, чечевица, ячмень, полба, булгур, соя, соевое молоко
- фрукты: яблоки, сухофрукты (все, включая изюм и финики), грейпфрут, личи, манго, нектарины, персики, груши, хурма, слива, гранат, арбуз, вишня/черешня, черника, консервированные фрукты и соки, авокадо, ежевика.
Продукты, которые можно употреблять
- молочные продукты: твердый сыр (чеддер, швейцарский, колби, пармезан, моцарелла, фета), миндальное, кокосовое, рисовое молочко
- орехи: макадамия, пекан, кедровые орешки, семена тыквы, грецкие орехи
- напитки: зеленый чай, мятный чай
- крупы и злаки: рис, гречка, тапиока, киноа
- фрукты: банан, дыня, киви, виноград, мандарин, ананас, клубника, голубика, брусника, клюква, малина, лимоны
- специи: цикорий, фенхель, имбирь, базилик, кинза, корица, кориандр, тмин, горчица, петрушка, розмарин, тархун, тимьян, куркума
- соусы: горчица, майонез (домашний на оливковом масле), песто, сальса, соевый соус, уксус, любое растительное масло (кукурузное, оливковое, кунжутное, конопляное, льняное, подсолнечное, хлопковое, рапсовое, тыквенное и т.д.)
- овощи: морковь, огурцы, помидоры, стручковая зеленая фасоль, китайская капуста, кабачки, тыква, шпинат, капуста Кале, батат, редис, репа, болгарский перец, баклажаны, картофель, пастернак, брюква, морские водоросли, сладкий перец, цукини, салатные листья
- мясо и яйца: мясо (любое), птица (любая), рыба (любая), морепродукты (любые), яйца (любые) – не содержат углеводов FODMAP и могут быть использованы в рационе.
Что еще может вызывать вздутие живота ?
Пищевые добавки и заменители сахара
Нежелательными к употреблению являются некоторыепродукты питания и лекарства, которые содержат пищевые добавки и заменители сахара, способные вызвать симптомы вздутия живота и послабления стула. Это:
- сорбитол (E420)
- маннитол (E421)
- изомальтит (E953)
- мальтит (E965)
- лактитол (E966)
- ксилит (E967)
- инулин
Как правильно заходить на диету , напишу позже ❤️📍