Во Владимирской области теперь выращивают улиток. Этим занимается фермер из Александровского района Екатерина Соколова.
Три года назад Екатерина увлеклась
А вот с прошлого года фермер занялась необычным и интересным делом - разведением улиток...
Стартовая партия в 2 тонны моллюсков уже была размещена в улиткарии. По словам Екатерины, улитки выращиваются в экологически чистых условиях и получают сбалансированное питание.
Фермер планирует поставлять продукцию на местный рынок и ожидает, что её продукт будет востребован в ресторанах и магазинах региона.
В дальнейшем Екатерина рассматривает возможность расширения бизнеса и увеличения объёмов производства.
Подробности интересного, вкусного и полезного бизнеса в нашем интервью с Екатериной Соколовой: https://vk.com/radiorussiavladimir?w=wall-66573084_20105
Фото Екатерины Соколовой