В мире существует огромное количество разнообразных рецептов, которые позволяют насладиться разнообразными вкусами и при этом питаться полезно. В данной статье мы представим вам топ 10 рецептов полезного питания, которые популярны во всем мире и отлично подходят для повседневного использования.
1. Киноа с овощами и тушеным куриным филе
Киноа – это зерновой культура, богатый белком, железом и другими важными питательными веществами. Для приготовления этого блюда потребуется отварить кинуа, обжарить овощи (подойдут брокколи, морковь, сладкий перец) и тушеное куриное филе. Смешать все ингредиенты и добавить специи по вкусу.
2. Салат с авокадо и тунцом
Авокадо – это источник здоровых жиров и клетчатки, а тунец обладает высоким содержанием белка. Для приготовления этого салата потребуется нарезать авокадо, тунец, помидоры, дольки лимона и зелень. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
3. Омлет с овощами
Омлет – это идеальный завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. Для приготовления омлета с овощами потребуется взбить яйца с молоком, нарезать овощи (помидоры, перец, лук) и обжарить все ингредиенты на сковороде.
4. Тушеный лосось с овощами
Лосось – это ценный источник омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Для приготовления этого блюда потребуется тушить лосось на сковороде с овощами (цукини, баклажаны, паприка).
5. Курица с киноа и овощами
Курица – это легкое и белковое мясо, которое идеально сочетается с киноа и овощами. Для приготовления этого блюда потребуется запечь курицу, сварить кинуа и обжарить овощи (грибы, брокколи, морковь).
6. Запеченная тыква с гречкой и фетой
Тыква – это низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. Для приготовления этого блюда потребуется запечь тыкву в духовке, приготовить гречку и добавить тертую фету.
7. Смузи с фруктовым миксом
Смузи – это замечательный способ употребления большого количества фруктов и ягод в одном блюде. Для приготовления смузи потребуется микс фруктов (банан, ягоды, манго), йогурт и мед. В качестве связующего звена принято добавлять воду, но можно заменить её на низкопроцентное молоко (если вы следите за фигурой). Также подойдёт рисовое, овсяное, со вкусами клубники, банана или кокосовое. Тут всё дело в личных предпочтениях. А в летнее время можно взять не свежие фрукты/ягоды, а предварительно замороженные, добавить меньше воды/ молока и на выходе получится освежающий десерт, который поможет охладить летом.
8. Болгарский салат с огурцом и помидором
Болгарский салат – это легкое и освежающее блюдо, которое пользуется популярностью во всем мире. Для приготовления этого салата потребуется нарезать огурцы, помидоры, лук и добавить зелень. Заправить оливковым маслом и уксусом.
9. Темпура из овощей
Темпура – это японское блюдо, состоящее из овощей, обваленных в тесте и обжаренных во фритюре. Для приготовления темпуры потребуется овощи (брокколи, баклажан, сладкий перец) и тесто на основе муки и яйца.
10. Греческий йогурт с орехами и медом
Греческий йогурт – это богатый источник белка и пробиотиков, полезных для ЖКТ. Для приготовления этого десерта потребуется смешать греческий йогурт с медом и нарезанными орехами.
Эти рецепты полезного питания являются популярными во всем мире благодаря своему вкусу, легкости приготовления и высокому содержанию питательных веществ. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и наслаждайтесь здоровым питанием каждый день!