Здравствуйте, уважаемые читатели и писатели! Жимолость — это род растений семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), который включает около 200 видов кустарников и лиан. Внешний вид представлен листопадными или вечнозелёными кустарниками либо лианами. Листья чаще всего расположены супротивно, реже — мутовчато, обладают простой формой. Цветки небольшие, трубчатые, нередко ароматные, собранные в разнообразные соцветия. Их окраска варьирует от белой до розовой, жёлтой и даже голубой. Многообразие жимолости: от кулинарии до ландшафтного дизайна Плоды жимолости — это ягоды, которые бывают разного цвета: красного, оранжевого, синего и чёрного. Некоторые виды пригодны для употребления в пищу, другие же ядовитые. Съедобные сорта ценятся за высокое содержание витаминов C и P, а также антиоксиданты. Применение: Пищевое: Съедобные разновидности используются для варенья, джема, компота и свежего потребления. Декоративное: Многочисленные виды культивируются для украшения садов благодаря яркому ц